• Articles posted by Andrea Bátovská

Vánoce uběhly jako voda a s nimi i přelom starého a nového roku. Hodně z nás si dalo spoustu novoročních předsevzetí, o kterých už možná v tuto chvíli přemýšlí s maličkým nadhledem a říkají si, že to s nimi nebude zas až tak horké... ať tak či onak, každopádně bychom si měli za každou cenu udržet tu správnou "duševní pohodu", která je pevným základem dobrého zdraví.

Velmi oblíbenou a vynikající, zdravou variantou jídla, připravovaného do krabičky, a to nejen v Japonsku, ale i jinde ve světě, je takzvané "bento". Jedná se o malou důmyslně naaranžovanou porci oběda či svačinky tak, aby co nejlépe odpovídala povaze svého strávníka, a nejčastěji je vyobrazená do nejrůznějších a nejrozmanitějších postaviček a zvířátek.

Vánoce se nezadržitelně blíží a s ním i kouzelný čas adventu. Doba, kdy budeme se svojí rodinou a svými dětmi vychutnávat si tu nezapomenutelnou předvánoční pohodu. A kdo ví, třeba takové čekání na Ježíška si budeme krátit například pečením cukroví, sháněním dárků, pitím horkého punče na vánočních trzích, ale i mnoho jiného.

Výraz LAGOM je široký pojem, hluboce zakořeněný ve švédské duši. Často se volně překládá jako "všeho s mírou" případně "ani moc, ani málo". Pojem se týká v nalezení té pravé "životní" rovnováhy, která je pro každého člověka ta správná a optimální. Toto slovo se dá zkrátka použít v téměř v jakémkoli kontextu, neboť je to opravdu fascinující výraz (voda může být LAGOM teplá, kalhoty vám mohou LAGOM padnout aj.).