Jahodová sezóna je v plném proudu, tak proč nevyzkoušet něco nového a netradičního, a tak trochu začít kouzlit u rozpálené trouby? Už jste někdy zkoušely na koláč zkombinovat jahody s rebarborou? Pokud ne, tak to určitě vyzkoušejte!

Bylinky, pokud o nich něco málo víme, se mohou stát skvělými pomocníky v utužování "věčného" zdraví. Ovšem, abychom si mohli z bylinek připravit něco dobrého a účinného pro naše zdraví, není vůbec na škodu vědět, jaké léčivé bylinky své účinné látky rozpouštějí ve studené vodě a jaké naopak v horké vodě. Poté už nezbývá než zaměřit se na každou z bylinek zvlášť a nastudovat si, na jaké zdravotní potíže či drobné neduhy je lze použít.

Drobný, planě rostoucí keř, který je v době květu obsypán žlutavými až bílými květy, nelze jen tak přehlédnout, a to nejen kvůli krásným květům, ale hlavně i jejich intenzivní vůni, které se po odkvetení mění v lesklé, kulaté, černofialové plody, jež lze dále zpracovávat a využít tak jejich všestranné použití.

Pampeliška, žlutá kráska mezi květinami, kdo by jí neznal? Pamatuji si na doby, kdy jsem si jako malá holka pletla věnečky do vlasů a vařila krásné dorty z jejích květů na pískovišti a pískala mezi prsty na její stopku. A teď toto vše dělají moje malé dcerky. Ale jaké skutečné využití má tato bylinka, kterou si tolik nemohly vynachválit naše babičky?

S pojmem superpotravina se potkáváme často, jelikož se staly hitem současnosti. Zkuste místo exotických (goji, acai, chia, spirulina,..) zařadit do svého jídelníčku i ty naše - české. Neměli bychom je podceňovat ani opomíjet, neboť jsou nám bližší jak podnebím, historií, chutí, svou cenou, tak hlavně dostupností.

Extra čokoláda... kdo by ji nemiloval? Ale čokoláda, která je v těchto cookies, není to jediné, co je dělá atraktivními. Spíš bychom vám měli říct, co v těchto cookies téměř není. Mouka a cukr. Ano, cukru je v nich jen minimálně. Mouky podstatně víc, ale oproti klasickým cookies značně méně. Tak co, zkusíte náš recept?