Extra čokoláda… kdo by ji nemiloval? Ale čokoláda, která je v těchto cookies, není to jediné, co je dělá atraktivními. Spíš bychom vám měli říct, co v těchto cookies téměř není. Mouka a cukr. Ano, cukru je v nich jen minimálně. Mouky podstatně víc, ale oproti klasickým cookies značně méně. Tak co, zkusíte náš recept?

Ingredience (na cca 14 menších cookies):
1/2 hrnku špaldové mouky
1/2 hrnku kokosové mouky
1 lžíce třtinového cukru
2 lžíce kakaa
1 lžička kypřícího prášku
80 g na kostičky nakrájené vysokoprocentní čokolády
velká hrst lehce nadrcených lískových ořechů
2 vajíčka
1/5 hrnku rozpuštěného (a vychladlého) másla

Vezmeme si větší mísu a veškeré ingredience v ní promícháme. Poté si rozpálíme troubu na 180 stupňů, vyložíme plech pečícím papírem a začneme tvarovat cookies. Doporučujeme si z těsta nejdříve udělat kuličku, kterou poté na plechu rozmáčknete. Mezi jednotlivými cookies si na plechu nechávejte větší mezery. Pečeme 20 minut, necháme vychladnout a můžeme si pochutnávat.

Tak krásný den!

 

Více zdravých receptů najdete na HungryPanda.cz

 

Zdroje: 1, 2, 3

comments


Gastro
Author: Hungry Panda

Podpořte autora
Starší příspěvky:
Panský dům

Impozantní vila, rozsáhlá továrna v sousedství, nádherná zahrada, pestrý život továrníka a celé jeho rodiny, řada intrik mezi služebnictvem, Asburg v roce...

Dailystyle News

Zavřít