Hummus je jednou z nejlahodnějších pochoutek, který sestává z cizrnového pyré a obvykle se dochucuje česnekem, olivovým olejem, citronovou šťávou, paprikou a sezamovou pastou (tahini). V překladu z hebrejštiny znamená hummus cizrna, ale zároveň i tento zajímavý pokrm. Redakce DailyStyle se s vámi rozhodla podělit o recept na lákavou a zdravou čokoládovou variantu.


Ingredience:

1 hrnek cizrny 5 lžic kakaového prášku 1/4 sklenice jablečného džusu 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu 1/4 čajové lžičky mořské soli 2 lžíce vody

Návod:

Pořádně omyjte a vysušte cizrnu. V mixéru promixujte všechny ingredience kromě vody. Přilévejte pomalu vodu k dosažení chtěné konzistence hummusu. Natřete na celozrnné pečivo a ozdobte ovocem a ořechy dle libosti.

Tento originální dezert vás povznese do nebeských výšin a povolí nahlédnout do Východu a okusit jeho gastrokulturu.

  Zdroje: úvodní fotka, 2