Gastronomické podniky se často potýkají s problémem nedostatku personálu. To řeší start-up Grason, který prostřednictvím mobilní aplikace propojuje spolehlivé restaurace a ověřené pracovníky, kteří mají zájem o krátkodobou brigádu. S Grasonem tak restaurace vykrývají výkyvy v poptávce mnohem efektivněji, než když pracují pouze se svými stálými zaměstnanci.