Kromě široké škály vitamínů: vitamín B, vitamín C, PP, A, E, celer obsahuje šťávu z minerálů, jako jsou sodík, železo, fosfor, vápník, selen, draslík, zinek, hořčík, mangan, strukturovaná voda, esenciální oleje, vláknina a flavonoidy. Vzhledem k takové užitečné kompozici pravidelná konzumace šťávy zajišťuje úplné čištění těla od toxinů, snížení hladiny „špatného“ cholesterolu, čištění a obnovení elasticity cév, stejně jako rovnováhu složení krve.

Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů skupiny B, celerová šťáva účinně bojuje proti stresu, přispívá ke zlepšení zdraví a zlepšuje fyzickou výkonnost. Přítomnost kyseliny askorbové činí ze šťávy dobrý prostředek jak pro léčbu, tak pro prevenci nachlazení a onemocnění dýchacích cest. Pozitivně ovlivňují imunitní systém a zvyšuje odolnost vůči nemocem.

Obsah sodíku ve šťávě z celeru zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Kromě toho je celerový džus vynikající profylaktickou látkou pro nemoci jako je mrtvice, tromboflebitida a srdeční záchvat. Měli byste také vědět, že šťáva z celeru má schopnost regulovat rovnováhu vody a soli.

+ + +

• pomáhá problémům s akné, ekzémy, lupénkou
• pozitivně ovlivňuje imunitní systém a pomáhá v boji proti infekcím, nachlazení
• normalizuje krevní tlak
• je skvělým pomocníkem v boji proti obezitě
• má pozitivní účinky na nespavost

– – – 

• celerové šťávě se vyhněte pokud jste v šestém (a pokročilejším) měsíci těhotenství
• v připadě vředového onemocnění
• jakékoli onemocnění související s trávicím traktem

Pro dosažení nejlepších výsledků se má čerstvá celerová šťáva pít každý den nalačno. My si jdeme pro kvalitní odšťanovač a jdeme do toho! A co vy?

Zdroj: 1, 2, 3