Simon Porte Jacquemus je francouzský módní návrhář, designér a zakladatel značky Jacquemus. Narodil se 16.ledna 1990 do farmářské rodiny. V 18ti letech odešel do Paříže, kde několik měsíců studoval na École supérieure des arts et technogies de la mode. Ve 20ti letech vytvořil vlastní značku Jacquemus, což bylo dívčí jméno jeho matky. Navrhuje oblečení, kabelky, klobouky. Jeho věci jsou jednoduché s pár detaily, ale originální.

Letos v září právě tento návrhář otevřel dveře do své druhé restaurace Orsin v již zmíněném Champs-Elyseés v Galeries Lafayette ve druhém patře.

Orsin v překladu znamená mořský ježek.  Interiér vznikl ve spolupráci s kreativní ředitelkou Galeries Clarou Cornetovou a skupinou Caviar Kaspia a je inspirován středomořskými motivy (především Řecka) a myšlenkou nekonečných letních večerů.

Má bílé stěny zdobené šikmou keramikou. Nabídka jídel je rovněž zaměřena na středomořskou kuchyni a byla vytvořenav kooperaci s šéfkuchařem Ericem Archambaultem. Najdete v ní škeble, humry, chobotnice.  Sám Jacquemes na svůj instagramový účet napsal, stručně zjednodušeno, že může svou vizi vyjadřovat v různých podobách, Jacquemes není jen o módě v životě.

Svým přístupem inspiruje Simon mnoho lidí, proto až budete v Paříži, navštivte restauraci Orsin, i Cafe Citron.

Zdroje: 1,2,3,4,5

La Piccola Perla

Přímo v Perlové ulici kousek od Národní třídy najdete restauraci La Piccola Perla. Kromě stálého jídelního menu si pochutnáte i na denním meníčku, které je na centrum Prahu opravdu za hubičku. Jídlo je kvalitní, chutné a najíte se z něho. Když jej doplníte o sklenku vína a na závěr si dáte tiramisu nebo gelato, budete odcházet s pocitem, že za rohem na vás čeká Koloseum.

Pizza Nuova

Když navštívíte jakoukoliv pobočku sítě Ambiente, neuděláte chybu. Platí to i v případ pizzerie Nuova v Revoluční ulici. V této restauraci byste rozhodně měli zkusit tradiční neapolskou pizzu s typickými vyfouklými místy a tmavými okraji. Pochutnají si zde ale i milovníci těstovin, salátu či dezertů. Pokud patříte mezi gurmány, naleznete v nabídce i neapolskou degustaci, při které ochutnáte od každého něco.

Marina Ristorante

Pokud si chcete pochutnat na italské kuchyni a mít alespoň trochu pocit, že jste u ,,moře”, pak jako pro vás je stvořena Marina Ristorante na Alšově nábřeží spadající pod síť Grosseto. V nabídce najdete vše od předkrmu, přes hlavní jídlo až po dezerty. Jejich bruschetta s restovanými krevetami, domácí těstoviny nebo pomerančová pannacotta nemají chybu.  A ještě k tomu koukáte na „české moře, na Vltavu.”

La Finestra in Cucina

Pokud budete poblíž Platnéřské ulice, rozhodně navštivte restauraci La Finestra in Cucina. Cenově se sice jedná o dražší podnik, ale zaplatíte za italskou kvalitu a navíc veškerou přípravu jídla můžete díky prosklené kuchyni sledovat v přímém přenosu. A jako bonus je zde vinný sklep.

Pasta Fresca

Další oblíbenou restaurací je Pasta fresca v Celetné ulici, která spadá do sítí Ambiente. Samozřejmostí jsou domácí těstoviny, risotto nebo gnocchi. Vše připravované z italských regionálních surovin. Doporučujeme Spaghetti  aglio e olio a tagliatelle.

Buon gusto!

Zdroj fotografií Pexels, 1,2,3,4,5,6