Lush

Nikoho asi nijak zvláště nepřekvapí, že do našeho výběru zařazujeme kosmetickou firmu s názvem Lush. O této firmě je totiž všeobecně známo, že se specializuje na ručně vyráběné produkty, které jsou vždy tvořeny pouze z přírodních surovin podléhajících přísnému výběru. Lush si získal přízeň tisíců spokojených zákazníků po celém světě, kteří opěvují jejich produkty takřka na každém rohu a rozhodně se není čemu divit.

Maska, která nese název „Don’t Look At Me“ Vás ihned zaujme díky své pronikavé blankytně modré barvě. Složení masky se skládá z drcené rýže, která především slouží jako exfoliátor. Máte tak zaručenou jistotu, že pleť bude ihned po aplikace neodolatelně jemná. Dále v masce například nalezneme čerstvou citrónovou šťávu, jemné bio tofu, které má za následek nadýchanou strukturu masky anebo také rýžové mléko.

Další osvědčená maska, která udělá s Vaší pletí jen samé divy, nese název „Rosy Cheeks“. Jedná se o jednoduchou, ale za to velice účinnou směs kaolínu, kalamínu a turecké růžové silice. Jak již sám název napovídá, maska především disponuje neodolatelnou vůní po čerstvých růží, která Vás ihned zaplaví neuvěřitelně zklidňujícím pocitem.

vlevo Lush čerstvá pleťová maska Don’t Look At Me 50 ml (320 Kč), vpravo Lush čerstvá pleťová maska Rosy Cheeks 50 ml (320 Kč)

Fresh

Kosmetická značka Fresh je proslulá díky své inovativní výrobě produktů, ve které kombinuje přírodní ingredience společně s kouzlem starodávných rituálů doplněné o moderní vědu. Sortiment produktů značky Fresh disponuje především bohatým výběrem, kdy z této široké škály produktů má každá jedna z nás zaručenou jistotu, že najde to pravé ořechové právě pro svůj typ pleti.

O pleť bychom měly pečovat jak přes, tak zároveň i přes noc, kdy dochází především k její celkové regeneraci. Právě dokonalou péči přes noc nám zajistí maska „Black Tea Overnight Mask“, která je obohacena o výtažky z černého čaje. Maska poskytuje antioxidační ochranu ve formě dalšího účinného výtažku, tentokrát z nocenky, která má za následky navrácení stavu pleti do rovnováhy.

Zaručenou vitamínovou bombou je maska jménem „Vitamin Nectar Face Mask“, která nastartuje Vaši pleť těmi správnými ingrediencemi. Maska obsahuje neuvěřitelné množství koncentrátů citrusů získaných z čerstvě vymačkaných pomerančů, které tvoří 50 % z celkového množství masky. Obličejová maska také obsahuje důležitou směs vitamínu C, vitamínu E a vitamínu B5, která poskytne pleti okamžité probuzení.

vlevo Fresh Black Tea Overnight Mask 100 ml (2 770 Kč), vpravo Fresh Vitamin Nectar Face Mask 100 ml (1 860 Kč)

The Body Shop

The Body Shop se řadí mezi další kosmetické firmy, které ke své výrobě vyhledávají čistě přírodní suroviny. Možná Vás překvapí, že právě tato firma patří vůbec mezi první kosmetické značky, jejíž produkty dosáhly standardů Fairtrade obchodu, nejsou testované na zvířatech a obaly jsou pouze ze 100 % recyklovaných materiálů. Není tedy pochyb o tom, že se jedná o firmu, která má zkrátka srdce na správném místě.

Maska „Japanese Matcha Tea“ je ideálním pomocníkem při čištění obličejových nečistot. Maska je obohacena o zelený čaj jménem Matcha a o organické Community Trade aloe vera z Mexika. Jedná se o čistě 100 % veganský produkt, ve kterém nenaleznete žádné nadbytečné silikony či parabeny.

Obličejová maska „Chinese Ginseng & Rice“ prosperuje svými revitalizujícími účinky, které mají za následek odstranění odumřelých buněk a rozjasnění tak celkového vzhledu pleti. Složení samotné masky se skládá ze směsi s výtažky z rýže, pečujícího ženšenu z daleké Číny a sezamového oleje z Nikaragui. Maska je především vhodná pro pleť, která je nevyvážená a potřebuje tak intenzivní ošetření.

vlevo The Body Shop Japanese Matcha Teda čistící pleťová maska 75 ml (699 Kč), vpravo The Body Shop Chinese Ginseng & Rice revitalizující pleťová maska 75 ml (699 Kč)

Zdroje: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7

Jídlo představuje ve Vietnamu důležitou část tamní kultury. Vietnamská kuchyně je jednoduchá a racionální, má velice blízko ke kuchyni čínské, v níž se vietnamští kuchaři inspirovali principem vaření. Ten je založen na snaze nalézt rovnováhu v kontrastech vůní, chutí i konzistencích pokrmů. Přesto je mezi nimi řada rozdílů. Například úprava příloh – v Číně je zvykem všechny přílohy vařit, zatímco ve Vietnamu pracují zejména s čerstvou nevařenou zeleninou. Jiným specifikem je používání mnoha rozmanitých aromatických bylinek a koření, které jídlu dodávají jeho jedinečnou chuť – bazalka, koriandr, citronová tráva, zázvor, badyán, kurkuma nebo tamarind.

Mezi základní suroviny, se kterými vietnamská kuchyně pracuje, patří rýže. Buď je podávána dušená, jako příloha k jídlům, nebo se z ní vyrábí rýžová mouka, z níž se dělají těstoviny, a to například tenké či tlusté ploché nudle přidávané do polévek, z nichž nejznámější je Pho. Dále se z rýže vyrábí sladkosti, rýžový ocet či tenké listy rýžového papíru, z nichž se balí známé jarní rolky, které se plní vepřovým, nebo krabím masem, nudlemi, cibulí, houbami a vajíčky. Samozřejmě existují i vegetariánské varianty se zeleninou či tofu. Rolky se buď smaží nebo se podávají čerstvé. Další hojně užívanou surovinou je zelenina. Přesto, že je podávána téměř vždy čerstvá, protože je ve Vietnamu k dostání po celý rok, může být i dušená, podávána s nudlemi v polévce a nebo smažená. Ze zeleniny je to především čínské zelí, zelí, jarní cibulka, chilli papričky, česnek, bambusové výhonky, květák, okurky, maniok, batáty, fazolové klíčky aj. Kromě zeleniny má své nenahraditelné místo také čerstvé ovoce, dále luštěniny a oříšky a v neposlední řadě maso. Říká se, že se vietnamští kuchaři řídí heslem, že vše, co se hýbe, se dá také jíst.

Ve Street PHO bistru můžeme některé z tradičních vietnamských jídel ochutnat, a to třeba jmenované čerstvé jarní závitky s krevetami, kuřecím masem nebo ve vegetariánské verzi s tofu. Chybět samozřejmě nesmí ani legendární Pho polévka ve variantách s hovězím, kuřecím a tofu. Saláty Bun Bo Nam Bo či Mien s kuřecím anebo krevetami vám rozhodně naplní žaludky, ale pokud byste toho ještě i tak neměli dost, můžete vyzkoušet street food bagety, třeba s oblíbeným grilovaným bůčkem. Kdo už by se nemohl na hovězí ani podívat a tofu ho příliš neláká, může vyzkoušet bagetu s vepřovou šunkou a játrovou paštikou. Na výběr je toho skutečně mnoho a člověk neví, co si dát dřív, a to i v případě, že nejí maso. Pozor si ovšem dávejte na dávkování pekelně ostrých dochucovadel, abyste neskončili celí ubrečení. K tomu všemu přidejte navrch ještě příjemné prostředí s fascinujícími světly a výsledkem je pěkně velká ryba v místním gastro rybníčku.

Shrnuto, podtrženo, i když jsem tento vietnamský PHOklad v Liberci navštívila zatím jen jednou, rozhodně mě tu neviděli naposledy a na ukázku jsem pro vás udělala i PHOtos.

Zdroj: 1, 2, 3

Nejen, že je to velmi chutný nápoj, ale může nahradit i lehké jídlo, která nám dodá potřebnou dávku energie. Obsahuje antioxidanty, které chrání naše tělo před nemocemi, čistí organismus a působí tak trochu jako elixír mládí. Díky vláknině obsažené v zelenině i ovoci, nám pomáhá při hubnutí a také do těla dostaneme větší množství vitamínů a minerálů. Chlorofyl obsažený v zelenině je důvodem zelené barvy koktejlu, ale především má protizánětlivé, dezinfekční a antibakteriální účinky a zlepšuje metabolismus, čímž i zpomaluje proces stárnutí.

A jak si takové zelený smoothie připravit jednoduše i doma? 

Důležitou součástí pro přípravu tohoto koktejlu je mixér. Pak už vám postačí jen přísady a můžete jít na věc. Co se týče přísad, přinášíme vám 5 receptů, nicméně ve volbě jednotlivých surovin můžete bez problému improvizovat a měnit podle vaší chuti a zkušeností. Nejprve začněte promixováním listové zeleniny s vodou. Potom přidávejte očištěné a na menší kousky nakrájené ovoce a vše společně rozmixujte do hladka.

1. Osvěžující letní smoothie

Ingredience:

• 1 svazek špenátu
• 1 hrst máty
• 1 hrst petrželky
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 malá okurka
• Několik salátových listů
• 4 celerové stonky
• 2-3 cm čerstvého loupaného zázvoru
• 6 kostek ledu

2. Sladké špenátové smoothie

Ingredience:

• 1 pomeranč
• 1 banán
• 2 velké hrsti čerstvého špenátu
• 150 g bílého jogurtu
• 1 polévková lžíce medu
• 1 hrnek ledu (nemusí být)

3. Třešňové smoothie se špenátem

Ingredience:

• 2 napěchované hrnky špenátu
• 1 banán
• 2 hrnky odpeckovaných třešní
• 1 lžíce Chia semínek
• 0,5 hrnku ledových kostek
• 1 hrnek mandlového mléka
• 5 datlí Medjool

4. Smoothie na odvodnění

Ingredience:

• 2 hrušky
• 1 tyčka řapíkatého celeru
• 0,5 hrnku pokrájeného ananasu
• 0,5 brokolice
• 1 šálek vody

5. Detox smoothie

Ingredience:

• 1 svazek koriandru
• 2 hrnky kopřiv (mladých)
• 1 svazek petržele
• 3 tyčky řapíkatého celeru
• šťáva z 1 citronu
• 2 manga
• 2 hrnky vody

zdroje obrázků: 1, 2, 3, 4