„Žijeme pro knihy a je to sladké poslání ve světě upadajícím a zmítaném nepořádkem.“ Tento citát z díla italského romanopisce, esejisty, filozofa a sémiotika mezinárodního měřítka Umberta Eca si organizátoři vybrali za motto pro nadcházející 27. ročník mezinárodního knižního veletrhu a literárního festivalu Svět knihy Praha. Slova významného autora zároveň vyjadřují dlouhodobé poslání akce. Pomyslnou literární kotvu ve stále nejisté době najdou návštěvníci od 9. do 12. června opět na Výstavišti Praha. Jako čestného hosta festival letos představí rodnou zemi Umberta Eca – Itálii. Prostor dá opět Literatuře jako hlasu svobody, známým českým a světovým autorům i programu zaměřenému na získávání malých čtenářů.

„Abychom učinili citátu slavného spisovatele zadost, věnujeme tento ročník všem, kteří žijí pro knihy, ať jsou to autoři, překladatelé, nakladatelé, knihkupci, knihovníci či mnozí další. Protože žijeme pro knihy. A žijeme pro ty, kteří žijí pro knihy,“ říká dramaturg Světa knihy Praha Guillaume Basset.

To, že se Itálie stala čestným hostem zrovna v tomto roce, není náhodou. Italský kulturní institut v Praze totiž slaví 100. výročí svého založení – je tak nejstarším ze všech současných 83 italských kulturních institutů na světě. Spolu s Itálií zároveň budeme moci oslavit i nedožité devadesátiny Umberta Eca nebo rovné století od narození kontroverzního filmaře a spisovatele Piera Paola Pasoliniho.

Italský program se zaměří především na současné autory, jejichž knihy vyšly v českém překladu v posledních letech. „Itálie je zemí velikánů světové literatury, jako jsou Ovidius, Dante, Niccolò Machiavelli, Curzio Malaparte či Umberto Eco. A takovou kolébkou zůstává i dnes. Rozmanitost a bohatství italské literární tvorby je vynikajícím příkladem světově proslulé literatury,“ upozorňuje Guillaume Basset.

Své čtenářsky strhující a kritiky ceněné příběhy osobně představí například vypravěčky Donatella Di Pietrantonio a Viola Ardone. K výkvětu současných romanopisců patří i Claudia Durastanti, Stefania Auci, Gianfranco Calligarich a Francesca Melandri. Za literaturu faktu promluví renomovaný psychoanalytik Luigi Zoja. Fanoušky thrillerů potěší Donato Carrisi. Pozornost si zaslouží rovněž poezie a příběhy pro děti a mládež. Svět knihy Praha také představí dva nové překlady děl Itala Calvina nebo první překlad tvorby Elsy Morante, manželky spisovatele Alberta Moravii.

Ačkoliv celý program není ještě zveřejněn, předpokládáme, že bude nabitý a návštěvníci se budou moci těšit i na své oblíbené české autory a jejich knižní novinky – které si budou moci případně pořídit za akční ceny. Nejmenší návštěvníci se na festivalu zabaví divadlem a nejrůznějšími dílnami, ale i pořady s naučnou tematikou.

I přes komplikace způsobené pandemickou situací se loňský ročník knižního veletrhu a festivalu uskutečnil v klasickém formátu. Zavítalo na něj 34 tisíc lidí, aby se seznámili s nabídkou 288 vystavovatelů a účastnili se 481 programů, které zahrnovaly např. setkání s nigerijskou spisovatelkou a aktivistkou Chimamandou Ngozi Adichie nebo autorem románu Atlas mraků a spoluautorem scénáře Matrix Resurrections Davidem Mitchellem.

Od letošního ročníku organizátoři očekávají dosud nejvyšší návštěvnost a překonání čísel z roku 2019 (51 000 návštěvníků a 461 vystavovatelů). Přizpůsobují tomu kvalitu i rozsah programu a expozic. „Knihy hrají důležitou roli v každé etapě života. Náš festivalový program je proto uzpůsoben jak těm nejmenším, tak těm nejstarším. Tento rok chceme veletrh a festival návštěvníkům představit i pomocí známých bookstagramerů a nabídnout jim zajímavý digitální obsah. Zároveň se chceme zaměřit na mezinárodní literaturu, aby se veletrh stal vhodným i pro zahraniční vystavovatele,“ komentuje ředitel Světa knihy Radovan Auer.

Jako odpověď na ruskou agresi na Ukrajině letošní ročník festivalu nedává prostor oficiální prezentaci Ruska, ale jen nezávislým kulturním organizacím či umělcům, které ctí hodnoty lidskosti, demokracie a svobody. Naopak Ukrajině nabízí expozici pro prezentaci její literární a kulturní scény a tradice zcela bezplatně.

Z důvodu rekonstrukce Průmyslového paláce návštěvníci zažijí Svět knihy sice opět na holešovickém Výstavišti, ale v nových prostorách. „Budou do areálu vcházet branou pod Maroldovým panoramatem. Zde vznikne nová piazzetta, srdce celé akce. Vlevo na tzv. Bruselské cestě vyroste dlouhá hala a dále se návštěvník bude moci vydat do Křižíkových pavilonů. Programové sály budou především ve stanech, které tak ještě více ‚zabydlí‘ areál. Celý koncept je připraven tak, aby fungoval v případě chladného a deštivého počasí i v případě spíše očekávatelného počasí letního,“ popisuje Radovan Auer.

Zdroj: Svět knihy

La Speranza

Itálie to jsou těstoviny, sýry, uzeniny, kvalitní víno a taky samozřejmě pizza. Jednu z těch top pizz al taglio neapolského typu najdete v bistru La Speranza v Lidické ulici. Tenká kůrka, kvalitní a čerstvé ingredience, taková je. Toto malé bistro je rodinnou firmou rodiny Amadei, která pochází přímo z Toskánska, proto je kvalita a gastronomický zážitek zaručen. Kromě pizzy, byste měli vyzkoušet i speciality jakými jsou lasagne a pravá pasta. K tomu všemu samozřejmě italské víno nebo domácí sicilská limonáda.

Jean Paul´s

Máte rádi těstoviny Carbonara? Pak byste neměli vynechat podnik Jean Paul´s, který má v Brně několik poboček. Jedná se o bistro, které se snaží svým zákazníkům zprostředkovat zahraničních chutě, především italské kuchyně. Vaří z pečlivě vybraných surovin dovezených zejména z Itálie, Rakouska a Švýcarska. Pochutnat si můžete nejen na těstovinách, ale k výběru je i celá škála předkrmů, salátů, různými způsoby připravených mas či rizot. Vše je pak ideální zapít sklenkou skvělého vína.

TEFITI

Restaurace TEFITI nabízí svým návštěvníkům kuchyni inspirovanou typickou italskou tradicí s moderními prvky. Vybrat si můžete z mořských plodů, domácích, čerstvých těstovin a rizot. Kdo by pak chtěl případně zhřešit, ten si můžete pochutnat na kávě a dezertu. Kde? Na Zelném trhu 4. Restaurace je vhodné jak na romantickou večeři ve dvou, tak pracovní meeting nebo večírek nejen v italském stylu.

Zdroje: Pexels, 1, 2, 3

Šití plášťů, roušek a výroba ochranných masek a dezinfekčních gelů

Jednotlivé společnosti začaly ve svých ateliérech, továrnách a dílnách určených původně pro své luxusní značky, okamžitě šít roušky a ochranné obleky. Masky se snaží společnosti nakoupit v Číně s podporou svých tamních dodavatelů. Skupina Kering pro Francii vyrobí miliony roušek a zdravotnických kombinéz.

Společnost H&M sáhla po reorganizaci dodavatelského řetězce za účelem výroby ochranných pomůcek nemocnicím a zdravotnickým pracovníkům po celém světě. Roušky vyrábí i španělská značka Zara, která spadá do oděvního gigantu Inditex. Zdravotníkům ve Španělsku nabízí i ochranné obleky, které jim pomohou v boji proti koronaviru. Společnost Mango darovala masky do španělských nemocnic.

Švadleny Chanel a Dior se pustily do šití ochranných roušek, aby čelily koronavirové krizi ve Francii. Dior oznamuje znovuotevření ateliéru v Redonu a zavazuje se pomáhat a chránit všechny, kdo jsou v první linii. Gucci a Prada jsou jen některé ze značek zapojených do výroby antivirových roušek a ochranných plášťů určených pro zdravotnická zařízení v Itálii. Canada Goose vyrábí uniformy a pláště pro zdravotnické pracovníky po celé Kanadě.

Burberry se snaží usnadnit dodávku chirurgických masek, ochranných roušek a plášťů zdravotnickému personálu a pacientům ve Velké Británii. Burberry převádí továrnu, která vyrábí jejich ikonické trench coat Burberry v Castlefordu, na výrobu oděvů a roušek, financuje také výzkum na vakcínu University of Oxford. Společnost Sandro vyrábí opakovaně použitelné roušky. 

Značka Wolford spolu s několika textilními společnostmi v Rakousku je též aktivní ve výrobě roušek. Jako značka společnosti Fosun International Holdings Limited je značka Wolford zapojena do globálního programu na ochranu proti virům. Skupina Zegna věnuje část výrobních linek svých závodů v Itálii a Švýcarsku na výrobu roušek.

Značky, které patří pod koncern LVMH, se aktivně zapojili do boje s COVID-19. LVMH  kromě distribuce masek z Číny zajišťuje i šití roušek, produkci parfému vystřídala výroba gelu pro dezinfekci. Společnost finančně podporuje i trh. Moët Hennessy USA poskytla finanční dary komunitě barů a restaurací, která byla touto krizí zasažena.

Pomoc Itálii

Na pomoc těžce zkoušenému italskému zdravotnictví přispěchaly všechny italské značky, které věnovaly jak nemalé finanční dary vybraným nemocnicím, tak nemocnice podporují šitím roušek, ochranných plášťů a sháněním masek a respirátorů. Italským nemocnicím poskytly finanční podporu například Giorgio Armani, Valentino Garavani a Giancarlo Giammetti, Ratti, Moncler a dále luxusní skupina Capri Holdings Limited a francouzská skupina Kering. Do pomoci se zapojila i samotná Donatella Versace a její dcera Allegra. Mezi charitativními iniciativami vyniká na Instagramu dvojice Chiara Ferragni a Fedez.

#GucciCommunity je vyzvána, aby poskytla dar prostřednictvím funkce „darování“ v příbězích na Instagramu @gucci. Mnoho značek vsadilo na charitativní předměty, například Pinko nabízí tričko „Italia Ti Amo“, peníze z prodeje budou putovat na pořízení testů italským nemocnicím. Společnost Vestiaire Collective pořádá luxusní charitativní výprodeje. 100% výtěžku z prodeje na webových stránkách Trussardi bude věnováno CESVI na podporu nákupu respirátorů a plicních ventilátorů. Všechny iniciativy na podporu Itálie naleznete zde.

Na pomoc aktuálně nejvíce ohroženému New Yorku vznikla iniciativa gofundme.com/f/us-relief-covid19.

Foto: Vogue.it, Facebook LVMH

Roku 2007 byl italským šéfkuchařem Riccardem Lucquem otevřen v Mánesově ulici obchod La Bottega di Aromi plný italských delikates. O šest let později, tedy roku 2013, Riccardo krámek rozšířil a změnil koncept. Tak vznikla žižkovská La Bottega Gastronomica v Ondříčkově ulici.

Tento podnik nabízí nejen italské sýry, salámy, pečivo či domácí těstoviny, ale disponuje i kuchyňským prostorem s koncepcí tzv. „rosticcerie“, což v překladu znamená místo pro opékání a grilování, a tak je uprostřed umístěn gril, ze kterého si můžete pochutnat například na grilovaných kuřatech z volného chovu.

Grilovaná kuřata nejsou tím jediným, co bistro nabízí. Pochutnat si zde můžete na:

Snídaňové menu

Ve všedních dnech si můžete od 9:00 do 11:00 hodin vychutnat snídaňové menu. Naleznete v něm široký výběr vajíčkových jídel (vejce do skla, míchaná vajíčka) či sladkých jídel (lívance, ovesná kaše…). My jsme si pochutnali na míchaných vajíčkách s čerstvým pečivem a můžeme jen doporučit. O víkendu si snídaňové dobroty můžete dopřát až do 13:00 hodin.

Obědové menu

Oběd je neméně důležitou součástí dne. Pokud milujete těstoviny, pak je La Bottega tou správnou volbou. V denním meníčku totiž pokaždé naleznete domácí těstoviny s různými omáčkami, saláty či polévku.

Gastronomica menu

Poobědové menu je plné italských pochoutek, od polévek, přes těstoviny k risottu. Na výběr jsou i pokrmy z masa.

Mozzarella bar

Kdo by neznal italský sýr mozzarella. Přidává se do těstovin, na pizzu, dělá se z něj carpaccio. V La Botega Gastronomica si můžete vychutnat tento sýr s bresaolou nebo parmskou šunkou.

Samozřejmostí je pak výběr italských vín. Na závěr byste neměli pohrdnout sladkou tečkou, v podobě italského zákusku. Naše redakce ochutnala trubičky cannoli plněné pistáciemi a k tomu nemohlo chybět italské cappuccino.

Máte-li rádi Itálii a vše, co patří k její gastronomii, pak je La Bottega Gatsronomica tou pravou volbou pro vás.

Buon Appetito!

Zdroje:1,2,3,4,5

La Piccola Perla

Přímo v Perlové ulici kousek od Národní třídy najdete restauraci La Piccola Perla. Kromě stálého jídelního menu si pochutnáte i na denním meníčku, které je na centrum Prahu opravdu za hubičku. Jídlo je kvalitní, chutné a najíte se z něho. Když jej doplníte o sklenku vína a na závěr si dáte tiramisu nebo gelato, budete odcházet s pocitem, že za rohem na vás čeká Koloseum.

Pizza Nuova

Když navštívíte jakoukoliv pobočku sítě Ambiente, neuděláte chybu. Platí to i v případ pizzerie Nuova v Revoluční ulici. V této restauraci byste rozhodně měli zkusit tradiční neapolskou pizzu s typickými vyfouklými místy a tmavými okraji. Pochutnají si zde ale i milovníci těstovin, salátu či dezertů. Pokud patříte mezi gurmány, naleznete v nabídce i neapolskou degustaci, při které ochutnáte od každého něco.

Marina Ristorante

Pokud si chcete pochutnat na italské kuchyni a mít alespoň trochu pocit, že jste u ,,moře”, pak jako pro vás je stvořena Marina Ristorante na Alšově nábřeží spadající pod síť Grosseto. V nabídce najdete vše od předkrmu, přes hlavní jídlo až po dezerty. Jejich bruschetta s restovanými krevetami, domácí těstoviny nebo pomerančová pannacotta nemají chybu.  A ještě k tomu koukáte na „české moře, na Vltavu.”

La Finestra in Cucina

Pokud budete poblíž Platnéřské ulice, rozhodně navštivte restauraci La Finestra in Cucina. Cenově se sice jedná o dražší podnik, ale zaplatíte za italskou kvalitu a navíc veškerou přípravu jídla můžete díky prosklené kuchyni sledovat v přímém přenosu. A jako bonus je zde vinný sklep.

Pasta Fresca

Další oblíbenou restaurací je Pasta fresca v Celetné ulici, která spadá do sítí Ambiente. Samozřejmostí jsou domácí těstoviny, risotto nebo gnocchi. Vše připravované z italských regionálních surovin. Doporučujeme Spaghetti  aglio e olio a tagliatelle.

Buon gusto!

Zdroj fotografií Pexels, 1,2,3,4,5,6

Linie Romantic Ballet vychází ze světa klasického tance a navozuje atmosféru baletního debutu v ikonické La Scale. Barevná paleta pracuje se všemi tóny od růžové až po fialovou a výraznou roli hrají i odstíny kouřově zelené a modré. Jemné proklady, něžné květinové potisky i dvoubarevná krajka perfektně oživují její elegantní materiály.

Romantický květinový potisk zdobí linii Botticelli’s Spring, která je poctou známému Botticelliho obrazu „Alegorie jara“. Barevné spektrum zahrnuje růžovou, pudrovou, slézovou, pastelově modrou a neutrální odstíny, jako je smetanová. To vše spolu s aplikacemi v podobě růžiček na transparentních materiálech ocení každá moderní bohyně jara.

Jaro přechází v léto a Intimissimi stále pluje na vlně romantiky. Na scénu vstupují tři nové linie vycházející z prověřených hodnot vyznávaných touto oblíbenou značkou.

Buongiorno Portofino nachází inspiraci v milovaných letoviscích ligurského pobřeží a obohacuje tradiční námořnický styl o nový přístup. Klasické proužky se objevují v nezvyklé kombinaci krajky a žakáru. Precizní křížková a anglická výšivka vynikají v barvách zahrnujících bílou, modrou, šafránově žlutou a rudou. A neopomenutelným symbolem této linie jsou potisky inspirované mořskými hlubinami a pruhovaným plátnem.

Linie Madama Butterfly odkazuje na orientální kulturu a její hlavní inspirací se stala stejnojmenná Pucciniho opera. Nepostradatelným kouskem letní sezóny se stane kimono s výrazným květinovým potiskem a krajkovými vsadkami či výšivkou ve stylu čínských tapiserií. Jednotlivé kousky linie zdobí přírodní barvy, od zelené po modrou, s detaily v korálové červeni nebo pastelově růžové

Letní putování značky Intimissimi vede i na ostrov Amalfi, jemuž dodává dechberoucí atmosféru ručně zdobená majolika. Zároveň je ideálním místem pro linii Mediterranean Summer. Amalfi je krátkou zastávkou před cestou do Portugalska, které nadchne uměleckými dlaždicemi, a Maroka, kde lze obdivovat unikátní ruční výšivku. Tyto tři umělecké inspirace se spojují v krajkových motivech a potiscích. V čele stojí bílá barva zvýrazněná rudou a modrou s kontrastními černými detaily.

Zdroje: interní materiály Intimissimi

Od roku 1959 je značka Stefanel klíčovým hráčem na poli pletenin. Pod značkou Maglificio Piave získával výrobce stále silnější pozici, v roce 1980 byl otevřený první butik s názvem Stefanel – v italské Sieně. První zahraniční butik našel svou adresu v Paříži, městě módy, jen o dva roky později. V rodinném byznysu se dnes pohybuje již třetí generace rodiny Stefanel, Eleonora Stefanel na pozici kreativní ředitelky, Carlo Stefanel jako ředitel obchodu. V současné době značka Stefanel mění obchodní strategii a převádí značku do segmentu střední a vyšší třídy módních značek.

Podzimní kolekce klade, stejně jako v jiných letech, důraz na zpracování materiálů, jejich kombinací dokládá, že nic není nemožné. Jako třeba vrstvit hedvábí s kašmírem lze, stejně jako merino kombinovat s džínovinou. Ležérní Boho styl je důkazem toho, že tradice se mají následovat, vybírat si z nich to nejlepší a vracet se
k modelům, ve kterých nám již před lety bylo dobře. Zemité odstíny vínové, petrolejové, modré i hnědé usnadňují kombinatoriku barev, takže pokud jste ve značce
Stefanel oblečena od hlavy k patě, nikdy nemůžete šlápnout vedle a způsobit módní přehmat…

Jaké střihy byste při podzimních nákupech neměla vynechat? Rozhodně věnujte pozornost hřejivým XXL střihům, šatům z kašmíru, vyzkoušejte efekt precizně zpracovaného ponča. Těžší materiály odlehčete krajkou, například svetr, doplněný sukní z krajky, která vypadá, jako by byla utkaná z mořské pěny, je přesně tím základním stavebním kousek vašeho šatníku, který způsobí WOW efekt mezi všemi, kdo sledují, co máte dnes na sobě.
Pozor! Návrat na módní scénu hlásí také britský samet nebo semiš. Saka z tohoto materiálu by nemělo chybět v šatníku žádné sofistikované ženy.

Tady je navíc od nás ještě pár tipů, aby jste viděli, jak snadno se kousky z nové kolekci mezi sebou dají kombinovat. No, není to úžasné?

Zdroj: Stefanel

Jaká je Vaše nejoblíbenější destinace na letní dovolenou?

Jednu? NewYork, Mexiko, Itálie. Dobře, tak nejvíce mě z těch tří baví Itálie.

Před dvěma lety jsme s přáteli sedli do aut a vyrazili na větší tour po Itálii – Levanto, Bologna, San Marino, Monterosso… Třeba jsme se po kolonádě nosili na ramenou, porušovali zákony při kempování, nebo v noci tancovali na náměstí. Naprosto spontánní akce.

Určitě stojí za to se podívat do San Marina, nebo Cinque Terre, ta atmosféra je nepopsatelná. Cestou zpět do Čech se zastavte u jezera Mondsee a třeba jako my si tam na nějakém plácku jen tak zahrajte volejbal. A hlavně berte s sebou stan a spacák.

Zdroj fotografií: Instagram @jitkanovackova, Archiv Jitka Nováčková

Značka Bottega Veneta, která má kořeny v módou proslulé Itálii byla založena roku 1966 návrhářem Michelem Taddeim a v překladu znamená „benátský ateliér“. Ve světě se proslavila svým luxusním koženým zpracováním a také speciální technikou tkaní kůže zvanou intrecciaro, která je symbolem této značky dodnes. Značka Bottega Veneta se stala populární ve smetánce už v osmdesátých letech díky krátkému propagačnímu filmu od slavného pop artisty Andy Warhola.

(Thomas Maier, kreativní ředitel)

Sláva značky měla rychlý vzrůst stejně jako pád,  proto v roce 2001 byla odkoupena značkou Gucci Group a pod vedením kreativního ředitele Thomase Maiera (původně zaměstnán u Hermés) ukázala v červnu téhož roku světu kolekci pro léto 2002. V následujících letech Bottega Vanetta představila nově kolekci  šperků, brýlí, nábytku, přičemž dále nabízela kolekci kabelek, bot, drobného koženého zboží a zavazadel. V roce 2005 představila Bottega Veneta svůj první dámský parfém a o rok později pánskou verzi. V roce 2006 Bottega Veneta otevřela školu pro nové řemeslníky na zpracování kůže – Scuola della Palletteria, která bude i nadále zárukou vysoké kvality a ruční práce koženého zboží luxusní značky Bottega Veneta.

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=Fgg7gVQA2P4&w=450&h=290]

Pokud Vás značka Bottega Veneta pohltila, tak neváhejte a navštivte kamenný obchod v Pražské Pařížké ulici č. 14, kde se o kvalitě přesvědčíte sami.

Zdroj: 1, 2, 3, 4-11