Smoothie bowl

Je snadná na přípravu, zdravá a plná vitaminů – o to víc, když ji vytuníte nějakou superpotravinou. Když ji hezky naaranžujete, tak máte hned i instafriendly snídani. Stejně jako u smoothie, které pijete ze sklenice, existuje i u smoothie bowl mnoho chuťových variant.

Ananasová smoothie bowl s borůvkami a banánem

• ½ ananasu
• 1 zralý banán
• hrst borůvek
• 100 ml kokosového nebo mandlového mléka
• 1 lžíce agávového sirupu

Čokoládová smoothie bowl

• 2 banány
• ½ hrnku kokosového mléka
• 2 lžíce mandlového másla
• 2 lžíce kakaa
• 1 lžíce chia semínek

Acai bowl

• hrst mražených borůvek
• hrst malin
• 1 banán
• bílý jogurt
• 1 čajová lžička acai prášku

Všechny suroviny rozmixujte, přelijte do misky a dozdobte dle vaší fantazie – můžete použít strouhaný kokos, semínka, oříšky, goji, čerstvé či lyofilizované ovoce nebo granolu (pokud si ji chcete udělat doma, inspirujte se např. zde).

Acai je ovoce s největším obsahem antioxidantů na světě a považuje se za jednu z nejzdravějších potravin. Podporuje imunitu, chrání cévy a srdce, regeneruje svaly, podporuje činnost mozku a dodává energii každé buňce vašeho těla. Acai můžete koupit přímo zmražené nebo nadrcené na prášek. My si občas uděláme hezký den tím, že zajdeme na acai bowl např. do Herbivore nebo Cacaa.

Chřestová polévka

Chřest obsahuje celou řadu vitaminů, spoustu vlákniny, vápník, železo nebo selen. Je skvělý proti pálení žáhy a prospívá při onemocnění ledvin, jater a žlučníku a příznivě působí i na srdce a krevní oběh. Dokonce účinkuje jako afrodiziakum. Navíc je chutný, hodí se téměř ke všemu a pokrmy z něj jsou lehké jak na přípravu, tak do žaludku – stejně jako tato polévka.

Doba přípravy: 15 minut, 6 porcí

• 1 polévková lžíce másla
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 2 cibulky (šalotky), jemné nakrájené
• 700 g chřestu, očištěného
• 500 ml zeleninového vývaru
• sůl a pepř na dochucení
• balsamikový krém
• slunečnicová semínka

Postup:

Chřest pomocí škrabky oloupejte (bílý se loupe, zelený nemusí). Odkrojte si špičky cca 5 cm od konce a zbytek pokrájejte na 1 cm velké kousky. Šalotku orestujte na másle s kapkou olivového oleje do zlatova. Když cibule zlátne, přidejte chřest. Špičky chřestu si nechejte stranou. Orestovanou cibulku a chřest zalijte vývarem, přidejte sůl a pepř a pár minut povařte (stačí tak 5 minut). Když je chřest měkký, tak polévku rozmixujte tyčovým mixérem do hladka. Na závěr do rozmixované polévky přidejte špičky chřestu a povařte dalších 5 minut. Na suché pánvi opražte slunečnicová semínka – nemusíte, ale zvýrazní to chuť. Polévku servírujte zakápnutou olivovým olejem a balsamikem a posypanou slunečnicovými semínky.

Poke bowl

Hit poke bowl jste určitě zaznamenali. Jedná se o misky naplněné rýží, syrovou rybou, zeleninou, bylinkami a ovocem. Tohle havajské jídlo si oblíbili nejen surfaři. Před přípravou poke bowl určitě dbejte na to, abyste pořídili čerstvou kvalitní rybu.

Lososová poke bowl

1 porce

• 150 g čerstvého lososa
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce sezamového oleje
• 3-4 kumquaty
• 1 jarní cibulka
• ½ avokáda
• ¼ salátové okurky
• 1 šálek sushi rýže
• 1 lžíce černého sezamu

Postup:

Lososa pokrájejte na tenké plátky a naložte ho do marinády ze sójové omáčky a sezamového oleje. Nechte odpočívat v ledničce asi 3 hodiny nebo přes noc. Kumquaty dobře omyjte, pokrájejte na tenká kolečka a krátce nasucho opečte na pánvi, ovoce pustí šťávu a lehce zkaramelizuje. Nasekejte jarní cibulku, polovinu avokáda nakrájejte na plátky, okurku pokrájejte na kolečka. Do misky dejte uvařenou rýži a naskládejte na ni všechny připravené suroviny a vše posypejte černým sezamem.

Poke s lososem a tuňákem

• 80 g čerstvého lososa
• 80 g čerstvého tuňáka
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce mirinu
• 1 lžíce sezamového oleje
• ½ manga
• ½ avokáda
• ½ salátové okurky
• 1 šálek sushi rýže
• ředkvičkové výhonky
• sezam

Ryby nakrájejte na kostičky o hraně 1 cm, promíchejte se sójovou omáčkou, mirinem a sezamovým olejem. Nechte odpočívat aspoň 3 hodiny v ledničce. Mango pokrájejte na kostičky, avokádo na plátky, okurku na kostičky. Do misky dejte uvařenou rýži, přidejte zbytek surovin a zasypte sezamem.

Do poke můžete dále přidat např. edemame fazolky, mrkev a mořskou řasu.

Cuketové špagety s rajčatovým pestem

Cuketové špagety jsou jedním z dalších aktuálních gastro hitů. A na léto jsou naprosto ideální odlehčenou variantou místo klasických těstovin. Dají se kombinovat s různými omáčkami, příště můžete použít např. bazalkové pesto.

Doba přípravy: 20 minut, 2 porce

• 2 střední cukety
• 10 cherry rajčat
• 60 g čerstvého špenátu (polovina balení ve vaničce)
• 40 g kešu oříšků
• 80 g sušených rajčat naložených v oleji
• 1 menší stroužek česneku
• chilli paprička
• parmazán
• extra panenský olivový olej
• sůl a čerstvě mletý pepř

Postup:

Do mixéru dejte sušená rajčata, polovinu množství špenátu, kešu, česnek, trošku olivového oleje a parmazánu, sůl, pepř a asi 2 cm dlouhý kousek chilli papričky bez semínek. Rozmixujte a v případě potřeby přidejte ještě trochu oleje (ale nepřežeňte to s ním). Pokud chcete pesto jemnější, nejdřív promixujte pořádně samotné kešu oříšky a pak teprve přidejte zbytek ingrediencí.

Cuketu umyjte, osušte a nakrájejte pomocí škrabky na špagety nebo spiralizéru. Na pánvi si rozpalte trochu oleje, opečte na něm kolečka chilli a přidejte špagety. Opékejte tak čtyři minuty, dokud trošku nezměknou. Přidejte zbytek špenátu a nechte ho také změknout. Takto připravenou směs promíchejte s pestem, přidejte nakrájená rajčata, parmazán a máte hotovo.

Melounový salát s fetou

Osvěžující letní salát, ve kterém se pojí sladká chuť šťavnatého melounu se slanými přísadami. Ingredience můžete různě měnit – např. můžete místo koriandru použít mátu nebo bazalku.

Doba přípravy: 15 minut, 3 porce

• 1 kg vychlazeného vodního melounu (asi 1/2 menšího melounu)
• 200 g vychlazené salátové okurky
• 1/2 střední červené cibule
• 100 g sýru feta
• 50 ml limetkové šťávy ( jedna větší limetka)
• 1 lžíce javorového sirupu
• čerstvé chilli podle chuti
• čerstvý koriandr
• opečená dýňová a slunečnicová semínka
• sůl a čerstvě mletý pepř

Postup:

Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Okurku omyjte a i se slupkou nakrájejte na kostičky. Meloun ideálně naporcujte pomocí vykrajovátka (jinak můžete použít lžičku). Chilli nakrájejte na tenké plátky. Vše dejte do mísy, zalijte šťávou z limetky, javorovým sirupem, lehce osolte, opepřete a promíchejte. Přidejte nadrobený sýr feta, natrhaný koriandr a opečená dýňová semínka. Dejte vychladit.

Banánová zmrzlina

Léto bez zmrzliny bychom si nedokázali představit. Dost často je to jediný dezert, který bychom v tom parném počasí mohli jíst. Pokud si chcete připravit tu nejjednodušší zmrzlinu, která je navíc zdravá, tak je volba téměř jasná.

Na jednu porci si bohatě vystačíte s jedním zralým banánem, který dejte ideálně přes noc do mrazáku, poté rozmixujte a máte hotovo. Čím víc je banán zralý, tím je obvykle sladší, takže záleží na vás, jestli budete chtít zmrzlinu doslazovat – v tom případě použijte např. med, kokosový nebo agávový sirup. S chutí zmrzliny si můžete pohrát – přidejte čokoládu, slaný karamel, jahody… je to na vás.

Zdroje: Pixabay, 4, 5, 6

Ingredience (pro 1 osobu):
Na těsto:
3 vrchovaté lžíce ovesné mouky (rozmixované jemné ovesné vločky)
1 vrchovatá lžíce kokosové mouky (jak na výrobu domácí kokosové mouky se dozvíte zde)
4 lžíce oblíbeného mléka
1 vajíčko
1,5 lžíce arašídového másla (nebo jiného oblíbeného másla) (jak na domácí výrobu oříškového másla se dozvíte zde)
1/2 banánu
1/2 lžičky kypřícího prášku
1/2 lžičky skořice

tuk na vymazání vaflovače

Na servírování:
jahody (můžou být i mražené)
banán
arašídové máslo

Tip: Přimíchejte do těsta pár kousků vysokoprocentní čokolády!

Veškeré ingredience dáme do mísy a promícháme ručním mixérem (kvůli banánu). Vzniknout by nám mělo lehce hustší těsto, které dejte do vymazaného vaflovače a pečte potřebnou dobu (dle výkonnosti vaflovače).
Servírujeme s rozvařenými a vidličkou rozmačkanými jahodami, s čerstvými banány a arašídovým máslem.

Tak dobrou chuť!

Více zdravých receptů najdete na HungryPanda.cz

Zdroje: 1, 2

Ingredience (na cca 14 menších cookies):
1/2 hrnku špaldové mouky
1/2 hrnku kokosové mouky
1 lžíce třtinového cukru
2 lžíce kakaa
1 lžička kypřícího prášku
80 g na kostičky nakrájené vysokoprocentní čokolády
velká hrst lehce nadrcených lískových ořechů
2 vajíčka
1/5 hrnku rozpuštěného (a vychladlého) másla

Vezmeme si větší mísu a veškeré ingredience v ní promícháme. Poté si rozpálíme troubu na 180 stupňů, vyložíme plech pečícím papírem a začneme tvarovat cookies. Doporučujeme si z těsta nejdříve udělat kuličku, kterou poté na plechu rozmáčknete. Mezi jednotlivými cookies si na plechu nechávejte větší mezery. Pečeme 20 minut, necháme vychladnout a můžeme si pochutnávat.

Tak krásný den!

Více zdravých receptů najdete na HungryPanda.cz

Zdroje: 1, 2, 3

Ingredience (pro 2 osoby):
4 menší mrkve
5 lžic (zatím neuvařené) červené čočky
150 g oblíbeného salátu (já jsem použila ledový)
80 g kozího sýra
1 velká červená cibule
sůl dle chuti
pepř dle chuti
3 lžíce citronové šťávy
1 lžička kari
olivový olej

Mrkve si pečlivě omyjeme a rozkrojíme podélně vejpůl. Dáme je do misky, kde je osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a rukou promícháme. Takto připravenou mrkev si vyskládáme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do předem předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme 15 minut, poté mrkve otočíme a pečeme dalších 15 minut (celková doba pečení je tedy 30 minut).
Cibuli si oloupeme, nakrájíme na půlměsíce, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a dáme na 15 minut do trouby. V půlce pečení (po 7,5 minutách) ji lžící lehce prohrábneme, aby byla křupavá ze všech stran.
Mezitím, co se nám peče mrkev a cibule, si dáme vařit červenou čočku podle návodu. Již během vaření čočku osolíme, opepříme a přidáme kari.
Omyjeme salát a dáme ho do mísy. Zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou, pečlivě promícháme a rozdělíme na dva talíře. Na každý talíř dáme: 2 upečené mrkve (= 4 kousky, protože je máte přepůlené vejpůl:)), polovinu uvařené červené čočky, polovinu upečené cibule a 40 g nakrájeného kozího sýra.
A můžeme servírovat!

Tak dobrou chuť!

Vyzkoušejte také další skvělé a zdravé saláty od Hungry Pandy. Stačí kliknout zde.

Zdroje: 1, 2, 3

Ingredience (pro 1 osobu):
(Na termix):
125 g měkkého tvarohu
2 lžíce zakysané smetany
1 lžíce raw kakaa
1 lžíce datlového sirupu (nebo jiného oblíbeného sladidla)

1 fík
kokosový olej

granola

Všechny ingredience na termix dáme do misky a ručním šlehačem pořádně promícháme.
Fík nakrájíme na plátky tenké 0,5-1 cm (neměly by být příliš úzké, jinak se vám s nimi bude špatně pracovat) a dáme je na rozpálenou pánev s kokosovým olejem. Na mírném plameni smažíme cca 1 minutu z každé strany.
Fíky dáme na termix, posypeme granolou a máme hotovo!

Více zdravých receptů najdete na HungryPanda.cz

Zdroje: 1, 2

Dýňové pyré*: Nakrájíme si kousek dýně (cca 1/8 dýně hokkaido) na kostičky a vyložíme plech pečícím papírem. Nakrájenou dýni vyskládáme na plech a dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme cca 25 minut. Poté vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Dýni dáme do misky (nebo do stolního mixéru) a pomocí ručního mixéru rozmixujeme na pyré. Doporučuji přidat k dýni trochu vody, mixování vám pak půjde o dost lépe. Pyré by ale nemělo víc tekuté, než například bramborová kaše (= nepřidávejte víc vody, než je nutné).

Ingredience (2-3 osoby):
Na těsto:
6,5 opravdu plných lžic špaldové mouky
2 vajíčka
2 lžíce třtinového cukru
1/2 hrnku mandlového mléka (nebo kteréhokoliv jiného oblíbeného mléka)
1/3 lžičky nastrouhaného zázvoru
4 lžíce dýňového pyré* (kupované nebo viz návod výše)
1 lžička skořice
1 lžička kypřícího prášku

200g ricotty
100g řeckého jogurtu

javorový sirup na zakapání

2 menší hrsti pekanových ořechů

kokosový olej na smažení lívanců

Oddělíme bílky od žloutků, přičemž žloutky dáme do mísy se zbytkem ingrediencí na těsto. Pořádně ingredience promícháme (mouku, žloutky, cukr, mléko, zázvor, dýňové pyré, skořice, kypřící prášek) a poté je odložíme bokem. Vyšleháme bílky do pevného sněhu a opatrně je vmícháme ke zbytku (již promíchaných) ingrediencí. Rozpálíme si nepřilnavou pánev s kokosovým olejem a můžeme začít smažit. Dáváme cca 1,5 lžíce na lívanec a smažíme přibližně 2 minuty z každé strany.
Mezitím, co se nám smaží lívance, si vezmeme misku, ve které ručním šlehačem důkladně promícháme řecký jogurt s ricottou.
A konečně se dostáváme k poslednímu kroku – vezmeme si 2 menší hrsti pekanových ořechů, lehce je nadrtíme a na nepřilnavé rozpálené pánvi je na mírném plameni opékáme cca 2 minuty.
A můžeme servírovat! Jak na to? Vyskládejte si lívance na sebe jako dort a každý lívanec z horní strany namažte vyšlehanou ricottou s řeckým jogurtem. Každou porci zakápněte jednou lžící javorového sirupu, posypejte opečenými pekanovými ořechy a tradáá, jedna z nejlepších snídaní je na světě!

Tak krásné ráno!

Více (nejen) dýňových a zdravých receptů najdete na hungrypanda.cz

Zdroje: 1, 2

Ingredience (pro 2 osoby):

2 filety lososa
100 g rýže basmati
2 hrsti mraženého špenátu
1 zralé avokádo, nakrájené na kostičky
sezamová semínka (černá i bílá)
mořská sůl
pepř

olivový olej na smažení

citronová šťáva na zakapání lososa

Na zázvorový dressing:
1,5 lžíce zázvorové šťávy (získáme buď odšťavňovačem nebo lisem na česnek – dáte-li kousek zázvoru do lisu na česnek, bude vám vytékat jen šťáva)
1,5 lžíce citronové šťávy
1,5 lžíce sójové omáčky
3/4 lžíce třtinového cukru
1,5 lžíce olivového oleje

Dáme si vařit rýži dle návodu a špenát zalijeme vřelou vodou, abychom ho rozmrazili (poté vodu slijeme).
Nyní připravíme dresink – v misce si smícháme všechny ingredience. Pokud dresink promícháte s rýží, když je ještě horká, cukr se rozpustí a nemusíte dresink vařit. Máte-li však rýži studenou, povařte jej v malém rendlíku, dokud se cukr nerozpustí.
A jdeme na přípravu lososa. Lososa si osolte, opepřete a posypte černými zázvorovými semínky nejdříve jen z jedné strany. Rozpalte si nepřilnavou pánev s olivovým olejem, stáhněte plamen a hoďte na ni lososa z té strany, ze které ho máte osoleného, opepřeného a posypaného sezamem. Na pánvičce lososa osolte, opepřete a posypte sezamovými semínky i z druhé strany. Díky tomuto postupu vám při otáčení a při nandavání lososa na pánev spadne jen minimum semínek. Z každé strany vaříme cca 4 minuty na mírném plameni.
Uvařenou rýži si dáme do větší misky, zalijeme dresinkem, přidáme 1 lžíci sezamových semínek a vše velmi dobře promícháme.
A teď už můžeme servírovat – rýži rozdělte do dvou misek, do každé pak přidejte lososa, avokádo a špenát. Lososa zalijte ještě trochou citronové šťávy, avokádo a špenát posypte pár sezamovými semínky a máte hotovo!

Tak, dobrou chuť!

Více rychlých a zdravých receptů najdete na hungrypanda.cz

Zdroje: 1, 2

Ingredience (pro 2 osoby):
Na gnocchi:
325 g brambor
1 vejce
50 g celozrnné mouky
pepř
sůl

Na omáčku:
400 g krájených rajčat z plechovky
1 střední cibule
1 větší stroužek česneku
hrst čerstvé bazalky
pepř
sůl
1 menší lžíce třtinového cukru
zakysaná smetana (dle chuti, nemusí být)
olivový olej na smažení

80 g nastrouhaného parmazánu na posypání

Začneme s přípravou těsta na gnocchi. Do hrnce s vodou dáme vařit brambory ve slupce. Po uvaření je necháme lehce zchladnout a oloupeme. Oloupané brambory nastrouháme do mísy velmi na jemno (aby vypadaly, jako kdybychom je prolisovali lisem na česnek), přidáme mouku, pepř, sůl a vajíčko a rukami hněteme, dokud nevytvoříme těsto. Je-li třeba, přidejte trochu mouky nebo vody.
Nyní si těsto na chviličku odložíme a připravíme si omáčku. Cibulku si nakrájíme na malé kostičky a osmažíme v hluboké pánvi. Poté přidáme prolisovaný česnek, rajčata, sůl, pepř, třtinový cukr, bazalku a cca 15 minut vaříme a následně ručním mixérem rozmixujeme.
Pokračujeme v přípravě gnocchi. Vezmeme si kousek těsta a prsty vyválíme jeden dlouhý, cca 1-2 cm široký váleček (viz obrázek). Ten nakrájíme na cca 1-2 cm dlouhé i široké válečky. Doprostřed každého válečku uděláme prstem lehce důlek. Nyní si vezmeme větší hrnec plný vody, kterou přivedeme k varu a vložíme připravené válečky. Mezitím, co se nám válečky vaří, si rozpalte pánev s trochou olivového oleje. Gnocchi vaříme, dokud nám nevyplavou na povrch, což je po cca 1,5 minutě. Rozhodně ne déle, dejte si pozor, ať je nepřevaříte. Hned, jak nám gnocchi vyplavou, je vylovíme a dáme na rozpálenou pánev. Tam je chvíli smažíme dozlatova. Poté dáme na talíř, zalijeme připravenou rajčatovou omáčkou (do které můžete dle chuti přimíchat zakysanou smetanu), posypeme parmazánem a máme hotovo!

Více zdravých receptů najdete na hungrypanda.cz

Zdroje: 1

Ingredience (pro 4 osoby):
2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě (2x160g)
4 menší vajíčka
4 lžíce ovesné mouky (nemáte-li, zahustěte vločkami)
pepř (dle chuti)
sůl (dle chuti)

1-2 rajčata (nakrájené na tenké plátky)
4 listy ledového salátu (může být i jiný a nebo klidně špenát :))

2 větší cibule

4 burger bulky
12 lžící panenského olivového oleje (3 lžíce na pokapání každé bulky)

olivový olej na smažení

Ve větší míse promícháme prvních pět ingrediencí – tuňáka, vajíčka, mouku, pepř a sůl. Směs si na chvíli odložíme a připravíme cibuli. Cibuli oloupeme a nakrájíme měsíčky (cca 2-3 mm široké, viz obrázek níže). V menším hrnci si rozpálíme olivový olej, vhodíme cibuli a necelé dvě minutky smažíme. Poté přikryjeme pokličkou a dusíme na mírném plameni asi 15 minut, občas zkontrolujeme a promícháme. Poté odstavíme z plotny a necháme si cibuli přikrytou, dokud nepřipravíme burger.
Rozpálíme si olivový olej na pánvi a začneme nanášet směs (je důležité, aby pánev byla opravdu rozpálená, směs pak bude okamžitě držet v požadovaném tvaru). Vezmeme si příborovou lžíci a naneseme směs na pánev – 3 lžíce na burger. Lžíce nanášíme doprostřed pánve na sebe, směs by se měla rozprostřít sama a bude tak mít požadovaný kulatý tvar. Smažíme cca 2 minuty, poté otočíme a smažíme další 2 minuty. Burger si odložíme na talíř a celý proces opakujeme s dalšími burgery.
Bulky si rozkrojíme vejpůl, pokapeme olivovým olejem (případně potřeme avokádovým dipem, viz tip níže), vyložíme ledovým salátem, na něj dáme burger, rajče, cibulku a uzavřeme vrchní polovinou burgeru.
Na každou osobu by měly vyjít 2 tuňákové burgery.

Tip: Máte-li čas, připravte si k burgerům avokádový dip. Pro čtyři osoby budete potřebovat jedno zralé avokádo, 2 lžičky kari, trochu soli, 2 lžíce citronové šťávy a 2 lžíce panenského olivového oleje. Avokádo rozmačkáme vidličkou, přidáme zbylé ingredience, dobře promícháme a namažeme na bulky místo olivového oleje.

Máte-li burgery rádi, tak na hungrypanda.cz najdete další výborné a neobvyklé recepty, a to nejen na burgery, ale i na burger bulky, které vidíte na obrázku.

Zdroje: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 

Připravená směs na burger.

3 lžíce směsi na rozpálené pánvi.

Po cca 2 minutách otočíme.

Burger na bulce.

Přidáme rajče.

Cibuli.

A máme hotovo. Mňam!

Více informací najdete zde.

Ingredience:
1/2 dýně hokaido
2 hrnky ovesné mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička sody
2 lžičky skořice
2 vejce
1/2 hrnku másla
6 lžic medu
drcené nepražené kakaové boby (množství dle chuti)
uvařené, oloupané a drcené mandle (množství opět dle chuti)
cca 3 lžíce třtinového cukru na posypání

Začneme přípravou dýně. Předehřejeme si troubu na 180 stupňů a přepůlíme dýni. Zbavíme ji dužiny a semínek a nakrájíme na plátky (cca 2 cm široké a 3 cm dlouhé). Dýni hokaido není třeba loupat. Na plech si vyložíme pečící papír a vyskládáme na něj kousky dýně. Pečeme kolem 25 minut.
Mezitím, co se nám peče dýně, si připravíme zbylé ingredience. Ve velké míse vše smícháme (kromě třtinového cukru). Pokud se nám těsto bude zdát příliš husté, můžeme přilít 0,5 hrnku mléka (ale ne víc, těsto má být husté, přilijeme jen tolik, aby všechny ingredience šly dobře promíchat).
Dýni vyndáme z trouby a dáme do mísy. Rozmixujeme ručním mixérem na pastu, pokud bude třeba, můžete přilít trochu vody (max. 1/3 hrnku). Budete-li vodu přidávat, přidejte co nejméně můžete, jinak těsto může být příliš řídké. Dýňovou pastu vmícháme do těsta a velmi dobře promícháme. Formu na chleba vyložíme pečícím papírem a těsto vlijeme do něj. Posypeme třtinovým cukrem a pečeme cca 1 hodinu v předehřáté troubě na 180 stupňů. Chleba hlídejte, po hodině vyzkoušejte špejlí, zda je dobře propečený. Vyndáme z trouby a můžeme si pochutnávat.

Více receptů z dýní a spoustu jiných najdete na: hungrypanda.cz

Zdroje: 1, 2