Pokud jste už někdy v rámci své letní dovolené navštívili některou z arabských zemí (popř. i více), jistě se vám nejednou naskytl pohled na množství mužů popíjejících tmavě hnědý nápoj z poměrně malých skleniček. Mnohé možná překvapila odpověď na otázku, co to vlastně je. Stejně tak, jako je v evropské kultuře přikládán velký význam kávě a její správné přípravě, nedají Arabové dopustit na svůj mátový čaj.