Narodila se bez rukou a už odmalička odmítala jakékoli protézy. Ne snad ze zdravotních důvodů, jen zkrátka neviděla důvod, proč by měla své tělo nějak upravovat. Nebylo, a dodnes není, nic, co by nezvládla. Naučila se v životě využít všechno, co měla, na maximum. Krůček po krůčku, kapku za kapkou. Ze Simony Atzori je dnes umělkyně, balerína. Často také vystupuje na nejrůznějších konferencích a motivuje ostatní.