Alcron Bar servíruje léto bez promile
Nealkoholické koktejly už dávno nejsou jen nouzovou variantou pro řidiče nebo abstinenty. Naopak. Stávají se jedním z nejvýraznějších gastronomických trendů současnosti a dokazují, že sofistikovaný drink nemusí obsahovat ani kapku alkoholu. Pražský Alcron Bar nyní představuje novou kolekci pěti autorských low sugar mocktailů, které spojují špičkovou mixologii, prvotřídní ingredience a minimum přidaného cukru.
Trend „mindful drinking“, tedy vědomějšího přístupu ke konzumaci alkoholu, sílí po celém světě. Stále více lidí hledá nápoje, které jim umožní užít si atmosféru baru a komplexní chuťový zážitek bez kompromisů vůči zdravému životnímu stylu. Právě na tuto proměnu reaguje nové menu Alcron Baru.
„Nealkoholické koktejly už dávno nejsou pouze alternativou. Dnes jsou plnohodnotnou součástí moderní mixologie a hosté od nich očekávají stejnou kvalitu, komplexnost chutí i servis jako od klasických koktejlů,“ vysvětluje Lukáš Matulík, Bar Manager Alcron Baru.
Pět drinků, pět osobností
Každý z nových mocktailů nabízí vlastní charakter i chuťový příběh.
Passion Grove
Svěží letní koktejl bez přidaného cukru kombinuje tropickou maracuju, jemně slaný lemon brine a nealkoholický gin. Lehké perlení a květinovo-citrusové tóny Maison Perrier Citrus & Cherry Blossom vytvářejí osvěžující kombinaci ideální pro horké dny.
Almost Negroni
Nealkoholická verze ikonického Negroni zachovává jeho typickou hořkost, bylinnost i dlouhý aromatický závěr. Lokální Nocino Ruby přidává jemnou ořechovou hloubku a nečekanou komplexnost.
Bohyňa
Nejosobitější drink kolekce vznikl ve spolupráci s hotelovou ambasadorkou Emou Müller. Mocktail s podtitulem „Elixír božské svojskosti“ propojuje slanou jahodu, verjus, Maison Perrier Raspberry a nealkoholickou whisky. Výsledkem je elegantní a vrstevnatý nápoj s minerálním dozvukem a příjemnou ovocnou svěžestí.
Bloom Berry
Lehký a květinový mocktail spojuje malinové tóny s heřmánkem a botanickým charakterem nealkoholického ginu. Zaujme nejen chutí, ale i servisem. Podává se totiž v ikonické sklenici vytvořené speciálně pro Alcron Bar ve spolupráci s českým designovým studiem Qubus.
Bohemian Garden
Kolekci uzavírá nealkoholická variace na jeden z oblíbených signature koktejlů baru. Kombinace okurky, libečku a citrusů vytváří mimořádně čistý, zelený a osvěžující profil, který dokonale vystihuje atmosféru českého léta.
Když méně znamená více
Nová kolekce potvrzuje, že budoucnost barové kultury nemusí stát na alkoholu ani na vysokém obsahu cukru. Hosté dnes hledají zážitky, které odpovídají jejich životnímu stylu, a zároveň nechtějí slevit z kvality. Alcron Bar ukazuje, že moderní mixologie dokáže nabídnout obojí.
Pokud jste si dosud pod pojmem nealkoholický koktejl představovali pouze sladkou limonádu v hezké sklenici, letošní léto v Praze možná změní váš názor. Mocktaily totiž dospěly. A chutnají lépe než kdy dřív.
