Kokosovo-quinoová kaše
Také už máte dost kaší z ovesných vloček na všechny možné způsoby? Pokud hledáte obměnu do svého zdravého jídelníčku, určitě vyzkoušejte tento recept.
Co budete potřebovat?
- 175 g quinoi
- vanilkový extrakt
- 1 hrneček strouhaného kokosu
- 2 polévkové lžíce chia semínek
- 125 g kokosového nebo bílého jogurtu
Jak na to?
- Nechte quinou namočenou přes noc ve studené vodě. Druhý den ji propláchněte přes jemné sítko, aby zrníčka nepropadla skrz.
- Quinou dejte do hrnce a přidejte vanilku, kokos a 600 ml vody. Hrnec přikryjte na 20 minut pokličkou. Poté přimíchejte chia semínka a přidejte dalších 300 ml vody. Další 3 minuty vařte na lehkém ohni a poté přimíchejte jogurt.
- Polovinu kaše oddělte a nechte na další den. Při ohřívání ji poté stačí dát na pánev a pouze dolít trochou mléka nebo vody a jemně promíchat.
- Kaši podávejte se lžící jogurtu, oříšky nebo ovocem.
Přejeme dobrou chuť!
