• Gastro (Page 21)

Je víkend a vy přemýšlíte, co si uvaříte? Čekáte návštěvu a nevíte, jaké pohoštění připravit? Nechcete dělat obyčejné jednohubky nebo chlebíčky a chcete něco, co vaši hosté možná ještě neměli? Nejste fanda typických burgerů? Pak vyzkoušejte ty tuňákové! Jsou zdravé a mnohem rychlejší, než klasické hovězí. Máme pro vás recept!

Minule jsme se vypravili do ''Říše Divů'' kuchyňského designu a dopřáli jsme trochu krásy našemu oku. Dnes vám chceme ukázat zákoutí a místa téměř neprobádaná a to sice svět kuchyňských spotřebičů, protože prostě ne všechno je o KitchenAidu, Electroluxu, Moulinexu a Philipsu, nedej bože Sencoru - jako prostě ne! A ano, já vím, že už čekáte nějaké ty recepty a něco pikantního, čím navnadíte svého samce doma a kámošky budou zelené závistí (a ono to přijde, slibuju), ale nejdřív je třeba naučit se létat, než se vrhneme ze skály, že? No prostě, nejdřív si vybavíme kuchyň a naučíme se ji používat. Tak pojďte, pojďte! 

Že mají chlapi rádi pivo je všeobecně známý fakt, že ale dostanou své pivo i ženy slyšíme poprvé! Pivo je skvělá záležitost, pro mnohé z nás je však příliš hořké, není úplně ženským nápojem nebo mu "to" něco chybí a proto necháváme jeho konzumaci na mužích. Aurosa přišla ale ze super novinkou, kdy z piva vzešlo něco nadpozemského, vytvořeného přímo pro dámské chuťové pohárky.

Na místě bývalé truhlárny byl vytvořen prostor, který na Smíchově rozhodně chyběl. Netradičná kavárna, kde najdete mnohem víc, než jen výběrovou kávu a domácí dobroty. Součástí je také galerie, ateliér pro umělce, multifunkční místnost k pronájmu a obrovský dvůr, kde pod hvězdami a za doprovodu té správné melodie, snadno ztratíte pojem o čase a zapomenete, že jste v centru města.

Když jsem se rozhodla psát tuto rubriku, první, co mi přišlo na mysl bylo: "Hlavně ne Apetit a jim podobní", protože to je přesně to, čím jsou lidé přehlceni a potom nevidí, co všechno se pod pojmem kuchyně a gastronomie skrýva. I kuchyňský svět má totiž svoje pravidla, svoje "Rock star" a designové Bohy. Proto bych Vás chtěla prostřednictvím téhle minisérie seznámit a nalákat na kouzlo opravdového kulinářského světa. Být kulinář totiž neznamená jen umět se dobře najíst a uvařit.