Pro milovníky asijských nudlí: Dáte si udon nebo soba?
Asijská kuchyně patří mezi nejoblíbenější kuchyně světa. A není se čemu divit. Je plná chutí a vůní, jídla jsou často velmi jednoduchá na přípravu a patří i k těm nejzdravějším. Dnes si zaletíme do Japonska a vyzkoušíme jejich nejznámější nudle udon a soba ve dvou skvělých receptech, které jsou polévkou i hlavním jídlem zároveň.
Rebarborové opojení: Vyzkoušíte rustikální galletku, veganský koláč nebo chutney?
Rebarborová sezóna se blíží ke svému konci a pokud vám na zahrádkách ještě nějaká zůstala nebo ji zahlédnete někde na trhu, máte jednu z posledních možností si ji užít a něco dobrého z ní připravit. Rebarbora je sezónní rostlina, která u nás roste obvykle jen od května do června, ale kvůli letošnímu pozdnímu nástupu jara ji obchodech najdete ještě i v těchto dnech.
Zdravé palačinky a avokádová nutella
Také jste jedním z těch lidí, kteří nade vše milují sladké, ale zároveň byste chtěli jíst zdravě a třeba i nějaké to kilo shodit? Naštěstí se ale i sladká jídla dají udělat tak, aby obsahovala lepší živiny a neměla tolik cukru! Jednoduchým řešením je zkrátka nahradit některé ingredience, zatímco chuť jídla zůstane zcela zachována. Zde je recept na palačinky, ze kterých nemusíte mít ani ty nejmenší vyčitky svědomí.
Sushi Bowl
Sushi Bowl, aneb rychlo sushi. Ingredience na sushi naházíte do misky a máte do 15 min hotovo. Ideální pro časově vytížené milovníky sushi.
Rychlý rebarborový koláč
Tento koláč zvládne opravdu každý, zabere 45 minut i s pečením, je výborný a zdravý! Po vyzkoušení se jistě stane vaším oblíbeným, a to jak chuťově, tak i na přípravu.
Řepové brownies
Rádi si pochutnáváte na sladkém, ale před létem nechcete nabírat kila, takže se mu vyhýbáte jak to jen jde? Vyzkoušejte fit a mnohem zdravější variantu čokoládových brownies. Rozdíl najdete jen v tom, že chutnají ještě mnohem lépe než ty klasické.
Losos s rýží a zázvorovým dresinkem
Losos s rýží a zázvorovým dressingem je snadné a zdravé jídlo, které si jistě zamilujete. Příprava zabere asi 30 minut strávených v kuchyni, ale věřte, že jich nebudete litovat. Tak co, zkusíte to?
Domácí granola
Proč si granolu vyrábět doma, když ji najdete prakticky v každém supermarketu a můžete si ji jednodušše a pohodlně koupit?
Extra čokoládové muffiny
Nebudeme vám tvrdit, že jsou tyto muffiny úplně zdravé. Avšak s jistotou můžeme říct, že je to jejich o dost zdravější verze, kterou si jistě zamilujete stejně, jako originál. A v čem jsou tyto muffiny zdravější, než klasické čokoládové muffiny?
Jak si v Liberci PHOchutnat jako ve Vietnamu
Ochutnali jste už někdy pravou vietnamskou kuchyni? U nás na severu máme tu možnost teprve chvíli, a já doufám, že i na dlouho! Seznamte se se Street PHO - Authentic Vietnamese Bistro.
ČAS NA BRUNCH! Aneb pozdní snídaně chutně a zdravě.
Pokud ani vy nejste ranním ptáčetem, ale ve volný den si rádi přispíte a potom si v klidu užijete snídani, třeba i v příjemné společnosti, tady je několik tipů, kam vyrazit.
Raw čokoládovo-oříškové bary
Máte chuť na něco sladkého, ale cestou z práce jste měli ještě dostatek vůle a v obchodě se vyhnuli všem dobrotám, které na vás svůdně vyhlížely z regálů, takže byste teď svou duši nejraději upsali ďáblu, jen kdyby vám výměnou za to dal alespoň jedno čokoládové vajíčko, třeba i z loňských Velikonoc? Není nutné zacházet do extrémů, mám pro vás tip na sladkou dobrotu, kterou si během chvilky uděláte sami doma, a navíc nebudete muset mít z takového mlsání žádné výčitky.