Kamu: Kuchařka, která vaří barevně a vesMÍRně
Kdo by neznal Kamilu Rundusovou alias Kamu, milovnici vaření a cestování, autorku kuchařek a influencerku. V říjnu představila projekt, na kterém pracovala společně se svým partnerem – knihu Jak si uvařit vesMÍR, ve které najdete mnohem více než recept na zítřejší oběd.
Kamu je známá nejen tím, že umí skvěle vařit a vymýšlet netradiční recepty plné barev a exotických chutí, ale také vlivem na své fanoušky ve věci hubnutí, rostlinného stravování, duševního zdraví a ekologie. Možná jste zaznamenali kauzu tzv. jarního detoxu zahrnujícího pití kokosové vody, který propagovala. Ale tím se v tomto článku zabývat nechceme.
Jsem jedna z těch, která se s recepty a myšlenkami o skvělém jídle budí i usíná a považuje vaření za určité životní poslání. Nikdy mě nenapadlo, že bych v životě mohla dělat něco jiného. Je to vášeň a zároveň posedlost.
Vystudovala střední hotelovou školu v Praze a vařila na Novém Zélandě, v Austrálii, v Anglii u Jamieho Olivera, ve Vietnamu a jinde na světě. Jak jsme již naznačili, je hodně aktivní na sociálních sítích. Vydala dvě knihy receptů s názvem Nejbarevnější kuchařka a Nejbarevnější Mexiko. Hlavně v posledním roce dává svým sledujícím na Instagramu nahlédnout nejen do talíře, ale i do svého alternativního způsobu života.
Nejnovější projekt, na kterém mimo jiné spolupracovala se svým přítelem Robim, by ve vás měl probudit představivost, hravost a otevřenost. Dopomůže vám k hlubšímu vnímání smyslů. V knize najdete 48 receptů na rostlinné bázi, spoustu povídání a příběhů. Ale to není zdaleka všechno, kniha je doslova uměleckým dílem. Na výtvarné stránce projektu se podílelo 18 umělců (např. Léna Brauner či Veronika Tomášková), Peter Bobek vytvořil na krabici bláznivý obraz a Annie Carter jemnější verzi – vybrat si tak můžete ze dvou designů. Součástí je také ekologicky vyrobený pytlíček s kartami, které jsou odrazem vlastního tématu vycházejícího z archetypů, které jsou v nás dávno zakořeněné. Do obalu je zakomponovaná esenciální vložka, při jejímž tření uvolníte éterickou vůni. Pokud si při čtení rádi pouštíte hudbu, jistě vás potěší, že ke každému tématu v knize autoři vytvořili playlist.
Tento krásný výtvor můžete zakoupit v předprodeji na Kamilině webu, a pořídit tak třeba vánoční dárek. Koupí podpoříte umělce z české divadelní či hudební scény, kteří z důvodu pandemie přišli o práci.
Zdroj: Kamu
