Rychlá veganská svačina do školy i do práce – Avokádová pomazánka s kari
Avokádovou pomazánku si připravíte během pár minut. Můžete si ji namazat na chleba a vzít s sebou do práce i školy. Je skvělá také k snídani, určitě nejen pro vegany.
Ingredience (na cca 5 chlebů):
1 zralé avokádo
1 lžička kari
pepř (dle chuti)
2 lžičky chia semínek na posypání
2-3 lžíce citronové šťávy (ale průběžně ochutnávejte a přidejte tolik, aby vám to chutnalo)
3 lžíce olivového oleje
Postup je velmi jednoduchý – oloupejte avokádo, odstraňte pecku, nakrájejte na kostky, dejte do misky, přidejte zbytek ingrediencí kromě chia semínek a buď rozmačkejte vidličkou nebo rozmixujte ručním mixérem. Natřete na chleba, posypte chia semínky a máte hotovo!
Více nápadů na snídaně a spoustu jiných receptů najdete na: hungrypanda.cz
