Zázračný tuk jménem kokosový olej
Panenský kokosový olej se získává lisováním za studena z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů. Jeho teplota tání se pohybuje okolo 25 stupňů Celsia, své skupenství tedy mění v závislosti na okolí. „Zázrak přírody“ se mu nepřezdívá jen tak pro nic za nic. Jeho široké využití a blahodárné účinky pro celé tělo z něj dělají nejužitečnější tuk pro člověka. Pojďme se teď podívat na vybrané výhody tohoto oleje.
Péče o pokožku
Kromě známého využití tohoto oleje jako masážního, funguje skvěle také jako náhrada tělového mléka. Jednou z možností je nanést kokosový olej na pokožku už ve sprše (po aplikaci sprchového gelu) a poté opláchnout vodou. Druhou je nanést olej místo hydratačního mléka či másla, tedy až po koupeli. Tato varianta ovšem znamená vydržet bez oblékání než se kokosový olej alespoň částečně vstřebá. Vaše pokožka bude vyživená, hydratovaná, nemluvě o té úžasné vůni. Pokud máte sušší nebo citlivou pokožku, trpíte na různé ekzémy a vyrážky, pak je výbornou volbou i pro vás, protože kůži nedráždí.
Další výhodou je výborná regenerace spálené kůže, jednoduše ho použijte místo Panthenolu.
Kokosový olej je také výbornou variantou v boji proti vráskám. Častěji funguje mnohem lépe než všelijaká „anti-age“ séra nebo oční krémy. Zkuste si několikrát týdně udělat masáž obličeje, nezabere vám déle jak 5 minut. Konečky prstů si namočte v kokosovém oleji a krouživými pohyby jej vtírejte do pokožky – zaměřte se na oblast pod očima a na čelo. Poté olej z pleti nesmývejte, nechte ho působit jako výživný noční krém přes noc.
Vyzkoušejte ho také jako odličovadlo. Výborně odlíčí i voděodolný make-up a je velmi šetrný k vašim očím.
Péče o vlasy
Chcete znát tajemství krásných vlasů Asiatek? Není to opět nic jiného než kokosový olej. Je vhodný pro vlasy, které mají tendenci se třepit, jsou suché, bez života a bez lesku. Dnes už se přidává do mnoha šamponů a vlasových masek, to ale pouze ve stopovém množství. Udělejte si vlastní vlasovou kúru – naneste potřebné množství oleje do konečků vlasů a důkladně zapracujte. Vlasy si zabalte do igelitového sáčku a poté ještě do ručníku. Nechte působit minimálně 3 hodiny, nejlepší je však nechat olej pomalu vstřebávat přes noc. Ráno důkladně vypláchněte. Vlasy budou hloubkově vyživené, olej je zanechá hladké, voňavé a jemné na dotek.
Využití jako potravina
Panenský kokosový olej obsahuje vitamíny A,C, E a pro naše tělo důležité mastné kyseliny – především kyselinu laurovou, která je důležitou složkou mateřského mléka. Má lahodnou chuť i vůni, takže ho můžete přidávat do salátů nebo třeba ke zjemnění a dochucení ovesné kaše. Díky tomu, že je tepelně stabilní až do 200 °C, tak se nepřipaluje, a je proto výbornou variantou při smažení. Zkuste na něm opéct palačinky nebo maso a uvidíte, že kromě toho, že je mnohem zdravější než jiné oleje, také jídlu dodá úplně jinou chuť.
Dalším využitím v oblasti vaření může být přidávání do pečení. Je to mnohem zdravější varianta másla nebo margarínu a účinky jsou stejné.
Redukce váhy
Není pochyb o tom, že kokosový olej je výborným pomocníkem v kuchyni, to jsme ovšem ještě nezmínili jeho účinky při hubnutí. Naše tělo ho tráví déle než ostatní oleje, a proto nám dodává energii postupně. Po konzumaci navozuje pocit nasycení i po několik hodin, proto je často doporučován dietology.
Pro zlepšení imunity
Posiluje imunitní systém díky obsahu antimikrobiálních lipidů, kyseliny laurové a kaprynové, které mají antimykotické a antibakteriální vlastnosti. Lidské tělo přemění kyselinu laurovou v monolaurin, který bojuje proti virovým a bakteriálním nemocem, jakými jsou například opar nebo chřipka.
Péče o zuby
Důležitou složkou našich zubů je vápník. Jelikož kokosový olej usnadňuje vstřebávání vápníku tělem, pomáhá budovat silné zuby. Je také ověřeno, že zabraňuje tvorbě zubního kazu. Ačkoliv se to může zdát zvláštní, dlouhodobé používání kokosového oleje místo zubní pasty také bělí zuby. Na rozdíl od agresivních bělících přípravků navíc nepoškozuje sklovinu. Vyplachování ústní dutiny kokosovým olejem zklidňuje dásně a zabraňuje tvorbě aftů.
V neposlední řadě pravidelné užívání kokosového oleje pomáhá redukovat stres a doplňuje energii, proto ho také konzumuje většina sportovců. Jednoduchým důvodem je to, že obsahuje méně kalorií než ostatní oleje, jeho tuk je snadno přeměněn v energii a neusazuje se v srdci nebo tepnách.
