Arabský mátový čaj
Pokud jste už někdy v rámci své letní dovolené navštívili některou z arabských zemí (popř. i více), jistě se vám nejednou naskytl pohled na množství mužů popíjejících tmavě hnědý nápoj z poměrně malých skleniček. Mnohé možná překvapila odpověď na otázku, co to vlastně je. Stejně tak, jako je v evropské kultuře přikládán velký význam kávě a její správné přípravě, nedají Arabové dopustit na svůj mátový čaj.
Výběr 7 originálních receptů aneb Jak palačinky pokořily svět
Pojem palačinka zná a miluje téměř každý. A téměř každý si jeho vznik asociuje s jinou zemí. Je tomu doopravdy tak, každá země má ty "svoje", které se liší především průměrem a tloušťkou. Náš magazín pro vás našel 7 nejoriginálnějších receptů za celou historii existence palačinek.
Makový Mug Cake
Mug Cake aneb dortík z hrnečku, který je hotový za 3 minuty! Máme pro vás recept na jeho zdravější verzi, která rozhodně stojí za ochutnání. Je ideální na snídani pro všechny, kteří ráno nestíhají, nebo na svačinu pro ty, kteří rádi sladké, ale neradi tráví hodiny v kuchyni pečením.
8 tipů, kam na skvělé jídlo (part 2)
Naše předchozí tipy vám nepřišly k duhu nebo místa z první části článku již delší dobu znáte? Pokud stále hledáte ''to'' místo, kam se budete chtít vracet za gastronomickým zážitkem, tak prozkoumejte druhou část našich tipů, kam na skvělé jídlo. Třeba to bude láska na celý život již při vaší první návštěvě.
8 tipů, kam na skvělé jídlo (part 1)
Došly vám už nápady, kam směřovat své kroky na dobré jídlo? Nebaví vás profláknutá místa, která jsou stále plná těch stejných obličejů i chodů? Chcete poznat jiný úhel pohledu na gastronomii? Pak přesně pro vás vybral náš magazín osm zajímavých a odlišných míst, které je třeba toto léto navštívit.
Pro milovníky asijských nudlí: Dáte si udon nebo soba?
Asijská kuchyně patří mezi nejoblíbenější kuchyně světa. A není se čemu divit. Je plná chutí a vůní, jídla jsou často velmi jednoduchá na přípravu a patří i k těm nejzdravějším. Dnes si zaletíme do Japonska a vyzkoušíme jejich nejznámější nudle udon a soba ve dvou skvělých receptech, které jsou polévkou i hlavním jídlem zároveň.
Rebarborové opojení: Vyzkoušíte rustikální galletku, veganský koláč nebo chutney?
Rebarborová sezóna se blíží ke svému konci a pokud vám na zahrádkách ještě nějaká zůstala nebo ji zahlédnete někde na trhu, máte jednu z posledních možností si ji užít a něco dobrého z ní připravit. Rebarbora je sezónní rostlina, která u nás roste obvykle jen od května do června, ale kvůli letošnímu pozdnímu nástupu jara ji obchodech najdete ještě i v těchto dnech.
Zdravé palačinky a avokádová nutella
Také jste jedním z těch lidí, kteří nade vše milují sladké, ale zároveň byste chtěli jíst zdravě a třeba i nějaké to kilo shodit? Naštěstí se ale i sladká jídla dají udělat tak, aby obsahovala lepší živiny a neměla tolik cukru! Jednoduchým řešením je zkrátka nahradit některé ingredience, zatímco chuť jídla zůstane zcela zachována. Zde je recept na palačinky, ze kterých nemusíte mít ani ty nejmenší vyčitky svědomí.
Sushi Bowl
Sushi Bowl, aneb rychlo sushi. Ingredience na sushi naházíte do misky a máte do 15 min hotovo. Ideální pro časově vytížené milovníky sushi.
Rychlý rebarborový koláč
Tento koláč zvládne opravdu každý, zabere 45 minut i s pečením, je výborný a zdravý! Po vyzkoušení se jistě stane vaším oblíbeným, a to jak chuťově, tak i na přípravu.
Řepové brownies
Rádi si pochutnáváte na sladkém, ale před létem nechcete nabírat kila, takže se mu vyhýbáte jak to jen jde? Vyzkoušejte fit a mnohem zdravější variantu čokoládových brownies. Rozdíl najdete jen v tom, že chutnají ještě mnohem lépe než ty klasické.
Losos s rýží a zázvorovým dresinkem
Losos s rýží a zázvorovým dressingem je snadné a zdravé jídlo, které si jistě zamilujete. Příprava zabere asi 30 minut strávených v kuchyni, ale věřte, že jich nebudete litovat. Tak co, zkusíte to?