• Gastro (Page 13)

Velmi oblíbenou a vynikající, zdravou variantou jídla, připravovaného do krabičky, a to nejen v Japonsku, ale i jinde ve světě, je takzvané "bento". Jedná se o malou důmyslně naaranžovanou porci oběda či svačinky tak, aby co nejlépe odpovídala povaze svého strávníka, a nejčastěji je vyobrazená do nejrůznějších a nejrozmanitějších postaviček a zvířátek.

Šéfkuchař a jeden z porotců soutěže MasterChef, Miroslav Kalina minulý týden slavnostně otevřel další restauraci s názvem Kalina Kampa. Jak název napovídá, restaurace se nachází na pražské Kampě a nabízí tak návštěvníkům romantický výhled na Karlův most a řeku Vltavu přímo ze zahrádky. Najdete ji na adrese Říční 1, Praha 1.