• Gastro (Page 12)

Ořechy, kdo by je neznal? Patří spolu s mákem či plodem jitrocele mezi tzv. suché plody, to znamená, že i po dozrání obsahují minimum vody a obvykle jsou chráněny nějakým obalem, často dřevitého původu. Jednoduše řečeno jsou to vlastně semena. Jsou nedílnou součástí mnoha pokrmů, ať slaných či sladkých, výborné jsou i samotné jen tak na zobání a ořechová mléka jsou skvělou alternativou od klasického kravského mléka. Obecně se ví, že bychom je měli jíst, protože jsou zdravé, ale v čem vlastně spočívá ta jejich zdravost? Tady máte 6 důvodů, proč jíst právě ořechy.

Ať už lidé berou veganství jen jako trend, nebo životní styl, který má smysl, dost často si myslí, že je veganská strava dost omezující. To mohou vyvrátit veganské podniky, které na svou pestrou nabídku jídel lákají i nevegany. Od doby, kdy byla založena první pobočka známého veganského řetězce Loving Hut, uplynulo deset let a za ten čas vyrostlo v naší metropoli spoustu veggie podniků. Dnes se dokonce Praha řadí do žebříčku TOP 10 veganských měst světa. Pokud přemýšlíte, kde se dobře v tomto duchu najíst, rozhodli jsme se vám několik míst doporučit.  

Patříte mezi milovníky jídla? Ano? Tak jako pro vás jsou stvořeny food festivaly, protože kde jinde máte možnost ochutnat tolik rozličných chutí na jednom místě? Je až neuvěřitelné, kolik takovýchto akcí spojených s jídlem za rok proběhne. Být na všech snad ani není možné, ale tady máte prvních pět food festivalů, které byste si do svého diáře rozhodně měli zapsat.

Podle kalendáře máme sice už březen, což je první jarní měsíc, ale počasí je takové všelijaké. Chvíli teplo, chvíli zima. Pro takové případy je ideální zahřát se nějakým dobrým teplým nápojem. Zázvorový nebo mátový čaj jsou klasika, ale co takhle zkusit něco jiného? Máme pro vás tipy na 4 skvělé teplé drinky. Je na vás, který z nich si vyberete.

Máte pocit, že vaše tělo potřebuje menší detox nebo chcete snadno a rychle doplnit živiny? Dopřejte si tekutou svačinu v podobě smoothie. Jeho příprava nabízí pestrou kombinaci různých tělu prospěšných surovin. Smoothie je lehce stravitelné a během dne rychle dodá energii. Proto jsme si ho oblíbili, a tak vám přinášíme osm tipů, jak si tento nápoj připravit.