Jak využít v kuchyni matcha tea?
Jen málokterý milovník zelených čajů a vyznavač zdravějšího životního stylu by neznal najemno namletý japonský matcha čaj tedy matcha tea, který se vyznačuje svou typicky sytě zelenou barvou. Díky obsahu chlorofylu je velmi silným antioxidantem. Obsahuje až 30 procent vlákniny a vitamíny E, C. Udržuje hladinu glukózy v krvi, prospívá vašemu kardiovaskulárnímu systému. Zrychluje spalování, tudíž je skvělým pomocníkem při hubnutí. Obsahuje rovněž ojedinělou aminokyselinu L-Theanine, která způsobuje relaxaci mozku, aniž byste se cítili ospalí. Dále zlepšuje náladu a paměť a dokáže skvěle nabudit organismus. Díky těmto vlastnostem si získává čím dál větší oblibu. Nejznámější je v formě klasického teplého čaje. Víte ale, že se matcha čaj dá v kuchyni použít mnohem pestřeji?
Tipy na domácí snídaně, které vás neomrzí
Odbýváte se ráno rohlíkem se šunkou nebo jogurtem? Nebo dokonce nesnídáte vůbec? A není to škoda? Chcete si připravit skvělou a mnohdy nenáročnou snídani, ale došly vám nápady? Přinášíme vám několik tipů na to, co snídat doma. Tak se inspirujte a udělejte si krásné pohodové ráno s dobrým jídlem.
Pořiďte si domácí kávovar, se kterým si připravíte ještě lepší kávu
Ruku na srdce, kdo z vás nemá rád ten pocit, když si může v klidu sednout do své oblíbené kavárny a dát si tam skvělou kávu? Vychutnat si espresso, cappuccino, latté, flat white, zkrátka to, co máte rádi. Ne vždy si však tuto chvilku můžete právě takhle užít. Někdy máte tolik práce, že zajít si do kavárny zkrátka není časově možné nebo je taková situace jako teď, kdy do kavárny zkrátka nemůžete, protože jsou zavřené. Řešením jsou proto domácí kávovary, díky kterým si tuto chvilku, tento čas můžete vychutnat i u vás v obýváku, sami nebo se svými blízkými. Které kávovary jsou ty nej?
Fenomén vegetariánství: Čím lze nahradit maso?
Počet vegetariánů, tedy osob, které odmítají konzumaci masa, masných a živočišných produktů celosvětově roste. V současné době se odhaduje na jednu miliardu. Zemí s největším podílem vegetariánů na světě je Indie (40 %). Ve Velké Británii se hlásí k vegetariánství 12,5 % populace, v Itálii 10 % a v Německu 8–9 % obyvatel. Také v České republice se počet vegetariánů zvyšuje, aktuálně je to kolem 3 %.
16 praktických tipů na jarní detoxikaci
Cítíte se unavení, bez energie? Dopřejte tělu ideální podmínky pro regeneraci pomocí několika tipů, které vás znovu nastartují a vy opět pocítíte příval energie.
Grason: Start-up, který mění tvář gastronomie
Gastronomické podniky se často potýkají s problémem nedostatku personálu. To řeší start-up Grason, který prostřednictvím mobilní aplikace propojuje spolehlivé restaurace a ověřené pracovníky, kteří mají zájem o krátkodobou brigádu. S Grasonem tak restaurace vykrývají výkyvy v poptávce mnohem efektivněji, než když pracují pouze se svými stálými zaměstnanci.
Kávy z pražírny Dos Mundos Cafe mají všechny chutě světa
Káva, kavárny, kavárnictví - v současné době jedna z nejvíc rostoucích a vyhledávaných oblastí v gastronomii. Kávu pijí skoro všichni a čím dál více lidí si ji chce dopřát opravdu kvalitní. Do popředí se tak dostávají kavárny nabízející výběrovou kávu z českých pražíren. Mezi vyhlášené patří Doubleshot, Candycane Coffee, Nordbeans, Father's Coffee, ale nás dnes bude zajímat Dos Mundos.
Kavárna Pod Lipami
Pražská část Letná patří v současné době mezi nejoblíbenější a nejvyhledávanější části Prahy. Najdete tu mnoho skvělých restaurací, barů a nejrůznějších podniků. Pokud máte rádi kulturu, můžete zajít na film do Bio Oka nebo na výstavu do Národní Galerie. Milovníci přírody, běhaní nebo procházek si pak přijdou na své v Letenských sadech nebo ve Stromovce. Letná je zkrátka plná možností. A víte čeho je tady ještě plno? Kaváren, lépe řečeno skvělých kaváren. Jednou z nich je i Kavárna Pod Lipami.
Jak na tu nejlahodnější horkou čokoládu
Jak se v zimě zahřát, obalit si nervy a mít lepší náladu a více energie? Dejte si horkou čokoládu. Poradíme vám, jak si tento lahodný nápoj připravit doma. Přidáme i pár tipů na místa, kde vám šálek kvalitní čokolády naservírují.
Kam v Praze na snídani
Jak se říká – snídaně je základ dne. A tak byste se neměli po ránu odbývat a sotva si na začátku dne kousnout do rohlíku. Občas je fajn na snídani vyrazit ven – setkat se u ní s přáteli nebo kolegy. A je to skvělý důvod, proč ráno vstát z postele a zpříjemnit si den. Ať už máte chuť na sladkou nebo slanou snídani a nevíte kam vyrazit, popřípadě chcete vyzkoušet nějaké nové místo, připravili jsme si pro vás deset tipů na pražské podniky, kam na výbornou snídani vyrazit.